tag:blogger.com,1999:blog-20487707857377868872024-03-19T13:33:02.738+01:00 Me reservo para el postre ..... ¿o no?Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-87703495219929129782013-07-01T10:00:00.000+02:002013-07-01T10:00:02.149+02:00Reto Laura Real Junio: Merenguitos de nuez<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixE2xAEQYLSYcLrlP5tBtVoSWr8zRSnRCLASuGygbikg0-qtzNq89BAWKTONqw7df3cddMQV-CxF-u2JHfPa7bRiQr7KAuY18mRQDrX5BzziNAWTHy5imurHy0BYjGC9USLuYbMcPyb3Qp/s258/1-+LOGO+RETO+LAURA+REAL_pptx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixE2xAEQYLSYcLrlP5tBtVoSWr8zRSnRCLASuGygbikg0-qtzNq89BAWKTONqw7df3cddMQV-CxF-u2JHfPa7bRiQr7KAuY18mRQDrX5BzziNAWTHy5imurHy0BYjGC9USLuYbMcPyb3Qp/s258/1-+LOGO+RETO+LAURA+REAL_pptx.jpg" /></a></div>
<br />
A lo largo de estos meses como bloguera me ha picado el gusanillo de participar en algún reto o quedada. Es una forma divertida de hacer recetas nuevas o adaptar alguna que conozcas a una temática específica. Al ver que Yolanda de <a href="http://lacocinadeunabancariaestresada.blogspot.com.es/2013/05/el-reto-de-laura-real.html" target="_blank">Cocina de una bancaria estresada</a> se animaba a crear un reto; me dije .... pues venga!! me animo a participar. También me animó el por qué hacía este reto: le llega a sus manos un libro de recetas de los años 50 y decide compartirlo con sus lectores.<br />
<br />
Y aquí está nuestra primera receta: Merenguitos de nuez. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcmX4H3dWmIpzqZDMDSwJN6clEQBYMi0HnUBmeHL2DJ1GQTbgWokzJrZS6sxJtAVH_Jb5k920h7Lqfyg8nP3fTuuGb8qoeZYjsJgnzmoXfzqsnqyNs9fnPefkJLUYbdZ_D8QHm6B6GOeA/s1600/20130626_222139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcmX4H3dWmIpzqZDMDSwJN6clEQBYMi0HnUBmeHL2DJ1GQTbgWokzJrZS6sxJtAVH_Jb5k920h7Lqfyg8nP3fTuuGb8qoeZYjsJgnzmoXfzqsnqyNs9fnPefkJLUYbdZ_D8QHm6B6GOeA/s1600/20130626_222139.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No parecen merenguitos pero están buenísimos!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Cuando me la mandó me animé mucho pero .... ooohhhh!!!! No entendía casi nada de la receta o me faltaban datos para mi corta experiencia culinaria. Así que, la estudié con detenimiento y la mandé un mail con todas las dudas que me surgieron. Yolanda es un encanto y me contestó enseguidita. <br />
<br />
Con todas las dudas resultas me puse manos a la obra.<br />
<br />
La receta os pongo la foto que me mandó ella por mail:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVZnYlimOV7SZvBase9EPgWpLYpGZkFV1hkRh7yBmy7dg4MZfB3a4Ka9BaWHpiTyX0xyWaVdubOM6zG_UTd8sBgzcgapIQ506-cSCE_KXuQ81wBMubojFAve8ynTIaICN7xKPDsYex6Jp/s841/PRIMERA+RECETA-+MERENGUITOS+DE+NUEZ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVZnYlimOV7SZvBase9EPgWpLYpGZkFV1hkRh7yBmy7dg4MZfB3a4Ka9BaWHpiTyX0xyWaVdubOM6zG_UTd8sBgzcgapIQ506-cSCE_KXuQ81wBMubojFAve8ynTIaICN7xKPDsYex6Jp/s841/PRIMERA+RECETA-+MERENGUITOS+DE+NUEZ.jpg" width="243" /></a></div>
<br />
<br />
La boquilla que use fue la número 17 de Wilton. La próxima vez que los haga humedeceré el papel de horno como dice la receta. Lo que me costó despegarlos!!! La mayoría se rompieron. <br />
El color marroncito es debido a que usé esencia de vainilla con ese color. <br />
El horno lo precalenté a 80ºC y se hornearon durante 60 minutos.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECJb4YCNT8-5umEKBUNB54j3OoP6VYzE5GDteUl4fQypEWiIx-yj-Zh-vC4vZhkTFoA1FUj5R9EfuAkUnZHrm0GKDoFm9s0hyphenhyphenU2FeVGX15Ne1oW1k8-YNJEo1JOFymqK_I9zEK9SOfl5y/s500/shot_1372278254178_20130626223011872.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECJb4YCNT8-5umEKBUNB54j3OoP6VYzE5GDteUl4fQypEWiIx-yj-Zh-vC4vZhkTFoA1FUj5R9EfuAkUnZHrm0GKDoFm9s0hyphenhyphenU2FeVGX15Ne1oW1k8-YNJEo1JOFymqK_I9zEK9SOfl5y/s500/shot_1372278254178_20130626223011872.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Y ésta es la foto oficial</td></tr>
</tbody></table>
<br />
La próxima vez los haré más grandes y espero que tengan más aspecto de merenguito.<br />
<br />
Os animo a participar tanto en éste como en otro reto. Es divertido recibir la receta, hacerla; pensar quién podrá estar participando en el mismo reto. Y esperar al día de publicación para comprobar como de churro te ha salido a ti la receta. jejejeje Una que es un poco insegura.<br />
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En este <a href="http://lacocinadeunabancariaestresada.blogspot.com.es/2013/07/primer-reto-de-laura-real-merenguitos.html" target="_blank">link</a> tenéis el resto de participantes. Pasaros por allí que seguro hay verdaderas obras de arte.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">¡¡ Os veo en el próximo reto de julio!!</span></h3>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s327/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s327/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-70672301059272041112013-06-03T20:07:00.000+02:002013-06-03T20:07:35.393+02:00Carrot Cake con cream cheese frosting <br />
<br />
Ya estoy aquiiiiii!!! He vueeeltooooo!!! (tono a lo Poltergeist).<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42ok8wfoC5Tc9I-QSdWqeCHxukKp7v-N8QDL0SdOn6YzmYOMt9Xg1YAtQwaBq-7O4OOgtBwIXz3Fe_OXxuV25Dfn5QnVQB7rYH63Q2zRu1sP6-O35erB7ZBE7u7dxkC-cT4IEsuR7FamH/s1600/Carrot+Cake+facebook.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42ok8wfoC5Tc9I-QSdWqeCHxukKp7v-N8QDL0SdOn6YzmYOMt9Xg1YAtQwaBq-7O4OOgtBwIXz3Fe_OXxuV25Dfn5QnVQB7rYH63Q2zRu1sP6-O35erB7ZBE7u7dxkC-cT4IEsuR7FamH/s320/Carrot+Cake+facebook.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho que llevo tiempo queriendo probar y no me atrevía. Y como he podido comprobar en varios bloggers, hay muchas a las que también les ha pasado. Pero lo pruebas, .... Ummmmmm! y te enamoras. De verdad!!!. Creo que junto a las <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013_04_01_archive.html" target="_blank">magdalenas</a> y el <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-clasico-de-limon-y-sus-mil.html" target="_blank">bizcocho de limón</a> pasa a ser uno de mis favoritos. Bueno, no en ese orden. Primero éste antes que el de limón.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEYNJfyv2wwWJyvhuwPPIs5eZptMfwGzeKN0sFWnzFeSWIb-duAA1M6oOm1saaJ0R7xBvb_TwiA70sGcmAsxDIESTrdZPn3MhaqX-WtQfWNZ5yAXHVIjBtHImLiUueI8Ch_wkuOuVb08vp/s1600/20130516_224704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEYNJfyv2wwWJyvhuwPPIs5eZptMfwGzeKN0sFWnzFeSWIb-duAA1M6oOm1saaJ0R7xBvb_TwiA70sGcmAsxDIESTrdZPn3MhaqX-WtQfWNZ5yAXHVIjBtHImLiUueI8Ch_wkuOuVb08vp/s320/20130516_224704.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Gracias a la novia (futura mujer en breve) de un amigo de mi marido que lo trajo un día para merendar. Lo probé y me encantó. Y desde entonces tenía ganas de hacerlo.<br />
<br />
Y.... et voilé!!!! Mi gran compañera repostera publica una receta de este bizcocho. Así que me animé. <br />
<br />
Me encanta probar recetas nuevas pero hay tantas versiones de un mismo bizcocho en los blogs que procuro ir a blogs conocidos y/o recomendados por éstos.<br />
<br />
La primera foto que aparece en esta entrada la hice el sábado (y aún me la estoy comiendo, uuummmm) y la segunda (prueba de la receta) a mediados de mayo.<br />
<br />
La receta del bizcocho está basada y realizada tal cual lo explica Eva de <a href="http://eva-alahoradelte.blogspot.com.es/2013/04/carrot-layer-cake-o-bizcocho-de.html" target="_blank">A la hora del té.</a> Y para la crema usé la receta de<a href="http://tumediocupcake.blogspot.com.es/2013/05/receta-carrot-cake-clasico.html" target="_blank"> Tu medio cupcake.</a> <br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Ingredientes</span></h4>
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Para el bizcocho:</strong></span><br />
<br />
○ 100 gr. harina integral<br />
○ 100 gr. harina de trigo<br />
○ 5 gr. canela en polvo<br />
○ 4 gr. de jengibre<br />
○ 5 gr. levadura<br />
○ 4 gr. bicarbonato<br />
○ 1 pizca de sal<br />
○ 3 huevos<br />
○ 200 ml de aceite<br />
○ 250 azúcar moreno<br />
○ 300 gr. zanahoria rallada<br />
○ 50 gr. nueces picadas<br />
<br />
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: small;"><strong>Para la crema:</strong></span><br />
<br />
○ 280 gr. azúcar<br />
○ 120 gr. queso tipo philadelphia frío<br />
○ 100 gr. mantequilla fría<br />
<br />
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Decoración</strong></span>: Nueces y sprinkles de chocolate<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2x8gkgvQqrRi1i9lStgcRvOi0euAx-xEMqYT26UolO0WpnAEPef9B_RmrtEnQfPRi-LQwxqH6S6OSiMkuke0KsQLx-HWVDF9Ct9iwk-M8e0qU73b_s6FJu7P-3hcqAY88oeZQEF5fF9lg/s1600/20130601_185609.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2x8gkgvQqrRi1i9lStgcRvOi0euAx-xEMqYT26UolO0WpnAEPef9B_RmrtEnQfPRi-LQwxqH6S6OSiMkuke0KsQLx-HWVDF9Ct9iwk-M8e0qU73b_s6FJu7P-3hcqAY88oeZQEF5fF9lg/s320/20130601_185609.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Preparación</span></h4>
<br />
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Del bizcocho</strong></span><br />
<br />
- Precalentar horno a 170º. Mi horno es antiguo y no puede ponerse a esta temperatura así lo precalenté a 180º.<br />
- En un bol tamizar: los 2 tipos de harina, canela, jengibre, levadura y bicarbonato. Reservamos.<br />
- Rallamos las zanahorias. Éste paso lo hice cuando preparo los ingredientes.Eso sí, pesar con la zanahoria ya rallada!!!.<br />
- Batimos los huevos con la sal a velocidad alta.<br />
- Añadimos el azúcar poco a poco. Una cucharada e incorporamos; otra cucharada y volvemos a incorporar.<br />
- Añadimos el aceite.<br />
- El bol con los ingredientes sólidos se incorporan. Batimos poco a poco a velocidad baja.<br />
- Terminamos de mezclar con una cuchara de madera o espátula con movimientos envolventes.<br />
- Añadimos las zanahorias y las nueces.<br />
- Horneamos unos 40 minutos aproximadamente.<br />
<br />
- Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos. Como pasar de un bizcocho simplemente a hacer una layer cake fue sobre la marcha; me salté pasos que hay que hacer para que quede una buena y espectacular layer cake. Pero como nadie más la iba a probar no me importó.<br />
<br />
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>De la crema</strong></span><br />
<br />
- Tamizar azúcar<br />
- Sobre ella se añade la mantequilla y el queso recién sacados de la nevera.<br />
- Batimos unos minutos lentamente y cuando veamos que el azúcar se empieza a incorporar con el resto de ingredientes aumentamos la velocidad a media-alta.<br />
- Batimos mucho, muchísimos para que se incorporen bien los ingredientes.<br />
- Extendemos por el bizcocho/layer cake como más nos guste.<br />
<br />
Para que no se viera que tengo que mejorar esta técnica (jejeje) decoré la tarta con virutas de chocolate por encima y nueces al rededor. ¡Hasta en las fotos en blanco y negro se notan! Pero en cuanto pueda hago otra que tengo que practicar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7E2Gw9ccBX-_iqciTMb4xzs5fRGVrJfdMULojO2-GFUAuD3zuLXKw69OjiM_w1uBJ5j2snaY-rH3GqKtE5cRTQS1D6-Sb6T3DIZTSlVpl3DI-wQvDvC9yjoy_BQVxC4iFSUk0vP01cT1O/s1600/shot_1370104747470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7E2Gw9ccBX-_iqciTMb4xzs5fRGVrJfdMULojO2-GFUAuD3zuLXKw69OjiM_w1uBJ5j2snaY-rH3GqKtE5cRTQS1D6-Sb6T3DIZTSlVpl3DI-wQvDvC9yjoy_BQVxC4iFSUk0vP01cT1O/s320/shot_1370104747470.jpg" width="276" /></a></div>
<br />
De verdad, probadla. Os va a encantar y repetiréis seguro.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s320/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-84672981147118897902013-05-27T19:47:00.000+02:002013-05-27T19:47:52.223+02:00Comienza la temporada de helados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJsMvU_GSGRhHxMw5MJjogYE2DXWjZO5GaN8LDxO1v02hHbH-gLGAkTY6lNkvrc9ApscR3noGojXyfzSPWTnk7pKcuDwOkvIbhj07ivIy-vKomssd8F0C6GmRpsshfrXr1MB9zBB7fB7P/s1600/20130525_145548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJsMvU_GSGRhHxMw5MJjogYE2DXWjZO5GaN8LDxO1v02hHbH-gLGAkTY6lNkvrc9ApscR3noGojXyfzSPWTnk7pKcuDwOkvIbhj07ivIy-vKomssd8F0C6GmRpsshfrXr1MB9zBB7fB7P/s320/20130525_145548.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Que os tengo abandonaditos!!!! Lo siento, de verdad. Pero prometo intentar publicar más a menudo. En serio. También me estoy diversificando: <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTO7ShVUNrrEbiLHoKTTfBRYIl5TchtXJb7VaWPwLg9cNC9ItO4LjSTm2mflBKWh9EeC31OhxyjjtN4bHuvvukPJlLKiSOX_ad_ay24nCYTNTl5G0eKBm_jRZ-Ph3YSKXrJTtOXGh6WlDe/s1600/DIY.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTO7ShVUNrrEbiLHoKTTfBRYIl5TchtXJb7VaWPwLg9cNC9ItO4LjSTm2mflBKWh9EeC31OhxyjjtN4bHuvvukPJlLKiSOX_ad_ay24nCYTNTl5G0eKBm_jRZ-Ph3YSKXrJTtOXGh6WlDe/s640/DIY.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Con mi cestita para mis DIYs me entretengo. Quiero pintar las puertas de casa y cambiar el picaporte. Son de un color marrón oscuro .... al que le estoy cogiendo muuuucha manía.<br />
<br />
Como veis estoy entretenidita pero no penséis que he dejado el horno de lado. No, no, no. Sigo haciendo cositas: algunas muy ricas y otras no tanto. Pero en facebook estoy ahí. Es más rápido y os muestro lo que voy haciendo.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIn8BgQg84d9Nt9wXp4T6JmPXopA-pP45cHVB9MDvcQAIf1Nw_37UYC8vdsl2KGdbHxm3JuzJrqr0FKikgS1_sxog1zYTjsgFb6NVScN0S12ugaJ4eeq0UaC5XeItmcgQuykkR9MykshZf/s1600/20130525_145450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIn8BgQg84d9Nt9wXp4T6JmPXopA-pP45cHVB9MDvcQAIf1Nw_37UYC8vdsl2KGdbHxm3JuzJrqr0FKikgS1_sxog1zYTjsgFb6NVScN0S12ugaJ4eeq0UaC5XeItmcgQuykkR9MykshZf/s320/20130525_145450.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Como por ejemplo este rico helado de fresa. Uuummmmm!! qué olorcito! y qué rico!!!!<br />
<br />
¿Y cómo lo he hecho? Con mi nueva amiga. Si, si. En la cocina. Para mi marido es un trasto más para mí es una nueva compañera con la que voy a hacer rico heladitos: la heladera de LIDL. ¡Qué descubrimiento!!!! No sé si os pasa pero cuando te compras algo .... ¿no lo queréis estrenar ya?? Así que cuando fui el viernes a LIDL compré unas fresitas. Llego a casa, saludo a Cloe (la perrita) y a la cocina a desempaquetar!!!! Sorpresa!! Tengo que meter la cubeta en el congelador durante 24 horas!!!!! Bueno, pues nada, al congelador. Me entretuve como puede (candy crush, Gran Reserva en la Play, ....) y a dormir!!! A la mañana siguiente desayuné y me puse a ello. Lo sé, no han pasado 24 horas pero por suerte hay que preparar el mix (como lo llaman en las instrucciones) 4 horas antes de hacer el helado.<br />
<br />
¿En qué consiste el mix? Pues simplemente es el helado en sí que debe estar bien frió antes de meterlo en la heladera.<br />
<br />
Tampoco pude esperar las 4 horas. Fueron 3. Me faltaba 1 horita de ná. Debe ser que me pasa como a mis niños de la clase: la recompensa inmediata y todo YA!!! sino me cojo rabietaaaaa. jajajaja<br />
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<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Ingredientes mix helado de fresa</span></h4>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhHKubVId1p_B-jGwL25eff5VNAYnDHEe4EfqXGh61iH80G-zAlA7JIgJK4aEh-VTBTttZQtn6iGz57yu1i-efS4ruArW_SJ2nOJuxDs_m2PussyRhQBVRPaC3oZvu-N9FmFZG4uol3tF/s1600/20130525_145523.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhHKubVId1p_B-jGwL25eff5VNAYnDHEe4EfqXGh61iH80G-zAlA7JIgJK4aEh-VTBTttZQtn6iGz57yu1i-efS4ruArW_SJ2nOJuxDs_m2PussyRhQBVRPaC3oZvu-N9FmFZG4uol3tF/s200/20130525_145523.jpg" width="150" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
- 2 yemas de huevo</div>
<div style="text-align: center;">
- 200 ml leche (use desnatada)</div>
<div style="text-align: center;">
- 200 ml nata líquida para montar</div>
<div style="text-align: center;">
- 70 gr. azúcar glass</div>
<div style="text-align: center;">
- 300 gr de fresas trituradas</div>
<br />
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<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Preparación</span></h4>
<br />
- Batir las yemas con el azúcar.<br />
- Añadir la leche<br />
- En otro bol montar la nata e incorporarla al anterior mientras removemos hasta formar una masa homogénea.<br />
- Añadir el puré de las fresas y mezclar bien.<br />
- Tras las 4 horas (aproximadamente) en la nevera podemos introducirla en la heladera. Ésta debe estar ya en marcha para que el mix del helado no se adhiera a las paredes y se congele.<br />
- Ahora es cuestión de esperar a que el helado vaya cogiendo la textura deseada. suele ser de 30 a 40 minutos.<br />
- Y listo!!! ya puedes tomarlo y lo que sobre un tupper al congelador.<br />
<br />
Es verdad, que cuando lo sacas del congelador está muy duro y es conveniente sacarlo un pelín antes de tomarlo. Según he leído por diferentes blogs es debido a no haber usado <strong>azúcar invertido</strong>. Seguiré investigando sobre este tipo azúcar y os pondré receta de cómo se hace. Y pronto. ¡Lo prometo!!!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s320/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
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<div style="text-align: center;">
Gracias de todo corazón por seguir ahí a pesar de mis ausencias y no estar al día del todo con mis blogs <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>!!!!!!!</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-63337329693192903452013-05-05T18:26:00.000+02:002013-05-05T18:26:49.307+02:00La autentica quesada<br />
Me encanta, me chifla. Cantabria infinita. Enamora. Este verano pasado fuimos una semana a un pueblito muy cerquita de Santander: Noja. Con deciros que tengo ganas de volver os digo todo. Sus paisajes, gastronomía, playa (nos hizo bueno y nos bañamos) .......<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHdx1BQiPXGUropcctB2yhkh0SmHS2cOFLuA4lReeF5WylJMiEBJ_CowQZ5bQRFHFp4XE4mppJnZe9QuMqgERS1VMkujW0M8sauUcb5eKOByyn7_jq3daGDjA8F39fVbwnA5X6YrOiR5W/s1600/IMG-20120812-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHdx1BQiPXGUropcctB2yhkh0SmHS2cOFLuA4lReeF5WylJMiEBJ_CowQZ5bQRFHFp4XE4mppJnZe9QuMqgERS1VMkujW0M8sauUcb5eKOByyn7_jq3daGDjA8F39fVbwnA5X6YrOiR5W/s1600/IMG-20120812-WA0000.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Y toooodooo ésto me llevé. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfN_d99bbnpe0_S1jl8Vi98xSzU_kG86CYRiuJYc_4CzR39xy5jUnvWa3L2MVJYHce7oEpnOso-aac9rUbnxIV6zzIBf9880jU0n4TvtFMcDcUj-0IWqko0c_nPr40pcnoDjNKN7ry2fl7/s1600/IMG-20120815-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfN_d99bbnpe0_S1jl8Vi98xSzU_kG86CYRiuJYc_4CzR39xy5jUnvWa3L2MVJYHce7oEpnOso-aac9rUbnxIV6zzIBf9880jU0n4TvtFMcDcUj-0IWqko0c_nPr40pcnoDjNKN7ry2fl7/s1600/IMG-20120815-WA0000.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">¿Pero quien se puede resistir?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Ir a Santilla del Mar y comprar quesada y sobaos. Ir a Santoña y llevarte unas anchoitas (de esas que no sabes por qué son las únicas que te gustan). Ver un pack de patés y bonito del nooooorte. Llevar a tu tía a misa y comprobar que las monjitas venden su repostería. Pues oye, deme uno de cada!!. <br />
<br />
Y con ese paisaje, ¿cómo no íbamos a prolongar el desayuno? <br />
<br />
Y ... ¡Sorpresa! ..¿os acordáis de las magdalenitas caseras? Pues en el mismo blog de <a href="http://secretosdepastelero.blogspot.com.es/2013/01/quesada-rica-rica-rica.html" target="_blank">Secretos de pastelero</a> encontré una receta de quesada rica, rica, rica (como dicen ellos). Rica no. Espectacular, increíble, buenísimaaa. Os animo a que la hagáis. De verdad. Es fácil facilísimo.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9brYvb1lhTN1fmfK5joSx0OgCpoGDiDioTTmf2ny3ZE9D0V0471qNbS3-ZKZg-FCC6nmGGzuEfLOmFpbjVa2fRALTNWR35MWnofhVungR-xc_UpwKw7FODCx7hLxNOVOheGwsE9kmXaTM/s1600/20130406_180138.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9brYvb1lhTN1fmfK5joSx0OgCpoGDiDioTTmf2ny3ZE9D0V0471qNbS3-ZKZg-FCC6nmGGzuEfLOmFpbjVa2fRALTNWR35MWnofhVungR-xc_UpwKw7FODCx7hLxNOVOheGwsE9kmXaTM/s1600/20130406_180138.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes</span> </h4>
<div style="text-align: center;">
(puse la mitad de lo que viene en su web)</div>
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- 235 gr. de azúcar<br />
- 125 ml de nata (no recuerdo si puse la de montar o la de cocinar; creo que la de montar)<br />
- 125 ml de leche<br />
- 65 gr de harina<br />
- 10 gr. de levadura<br />
- 4 quesitos <br />
- 4 huevos<br />
- 1 yougurt natural (desnatado edulcorado)<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Preparación</span></h4>
<div style="text-align: center;">
</div>
- Precalentar horno a 170º (mi horno no es digital; así que lo pongo en el punto que hay entre 160 y 200; creo que equivaldría a 180º pero si lo pongo entre medias no se hornean bien las cosas).<br />
- Preparar un bol e ir añadiendo todos los ingredientes. <br />
- Batir.<br />
- Usar molde de unos 4 cm de alto (para que quede finita) y de 50x30. Verter a mezcla.<br />
- Al horno unos 45 minutos.<br />
- Desmoldar cuando esté fría; o dejarlo en el mismo molde como presentación.<br />
<br />
<br />
Y ¡a disfrutar!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8Bs5hKYoiEtp55Ex2SW3PuRp-LMRaP3xmji-diu7JbDc5SlR7WxqEAVCfOnycsN7OEojBRbAPYEJV2L8QYVOHLnjUU08xpuLTmZwj-pBtRAd2BWlfTOC8AmNpYboCm2LOao4UATEMyyw/s1600/20130406_171500_20130406172122093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8Bs5hKYoiEtp55Ex2SW3PuRp-LMRaP3xmji-diu7JbDc5SlR7WxqEAVCfOnycsN7OEojBRbAPYEJV2L8QYVOHLnjUU08xpuLTmZwj-pBtRAd2BWlfTOC8AmNpYboCm2LOao4UATEMyyw/s1600/20130406_171500_20130406172122093.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" height="87" width="320" /></a></div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-7070051734602776802013-04-07T11:04:00.001+02:002013-05-05T11:29:07.476+02:00Magdalenas de toda la vida<br />
Sssshhh!!!! Es un secreto. Un <a href="http://secretosdepastelero.blogspot.com.es/" target="_blank">secreto de pastelero</a>. Ssssshhhh. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8XF_mFI1AhG8K89prh_6LRKbyBHnhxWXBXl0uINSltzcdrvWrrBIgsizMvOgRNKTC9A-cASyZLvaqIjuFp0PZxsEMc3ClGOMWiRx_7AWG6ZW18sWVv2eL4WWCPW3HAWH0LU1ye8iLRAW/s1600/20130401_155015_Anne_Cyborg_20130407103334352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8XF_mFI1AhG8K89prh_6LRKbyBHnhxWXBXl0uINSltzcdrvWrrBIgsizMvOgRNKTC9A-cASyZLvaqIjuFp0PZxsEMc3ClGOMWiRx_7AWG6ZW18sWVv2eL4WWCPW3HAWH0LU1ye8iLRAW/s1600/20130401_155015_Anne_Cyborg_20130407103334352.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ya conocía esta página por facebook pero tenía tantas ganas de aprender, ver y estaba tan fascinada por la repostería creativa que pasé por alto la repostería tradicional. Bueno, el <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-clasico-de-limon-y-sus-mil.html" target="_blank">bizcocho</a> pero como base de una layer cake con un buttercream, buttermilk o decoración más de la repostería creativa. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9HGEOhknoOsEnpZ2BjWSj_lvj-9MoZWYcej72cVwqvEN615gLmJ2Upj1HRpqrVayD121cGt2SeeC08OhVuqA-oGstJD56pDsz2qAvEC1o34-HJ3BJaatwAhpwAQmcNAnhyphenhyphenPmh5TBIDefi/s1600/20130401_160213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9HGEOhknoOsEnpZ2BjWSj_lvj-9MoZWYcej72cVwqvEN615gLmJ2Upj1HRpqrVayD121cGt2SeeC08OhVuqA-oGstJD56pDsz2qAvEC1o34-HJ3BJaatwAhpwAQmcNAnhyphenhyphenPmh5TBIDefi/s1600/20130401_160213.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Pero sucedieron varios hechos importantes: llega la Semana Santa. ¿Y qué es una semana santa sin torrijas?.... pues como un día de reyes sin su roscón. Vacaciones, pueblo, lloviendo. ¿Qué hacemos? Asi que nos pusimos mano a mano una tía de mi marido y yo a hacer una tanda de torrijas. Nos salieron muy buenas. ¡Hombre! Aceptaba un poco más de azúcar y canela. Pero muy ricas. Por si quereis ver las las fotos están colgadas en la página de facebook.<br />
<br />
Otro hecho fue una pregunta de mi querido esposo. ¿Por qué no haces un bizcocho? yo encantada. En el curso que realicé al inicio de las vacaciones sobre Layer Cakes con <a href="http://esthersweethome.com/" target="_blank">EstherSweetHome</a> (fotos en face también) probamos una tarta que el bizcocho llevaba fresas naturales!!! uuummmm buenísmia ... <br />
<br />
Pero claro, my husband quería uno normalito. El de toda la vida porque cuando llega del trabajo le apetece un trozo de "algo" normal.<br />
<br />
Y ví unas fotos de una magdalenas que Esther había colgado en su página de facebook. ¡Genial! Las hago. Y, ¿de donde provenía la receta? Del blog <a href="http://secretosdepastelero.blogspot.com.es/2013/01/magdalenas-clasicas-y-de-chocolate.html" target="_blank">Secretos de pastelero</a>. <br />
<br />
De verdad. Os invito a que os mireis todas. Si si TODAS las recetas que tiene. Es un redescubrimieto increible. Ya he hecho varias recetas (y las que me quedan de la lista) y todas han sido un éxito. y como siempre con nuestro lema FACILES.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_SHYihog7x_2gyBHzTAw969OoJ0M03ryoin82xWTKHqFdEdp2GK_ZXERd8xyoKB3NnhxisuUTrbmcibMEf2d5uourgY1Yf_KXzyQMcOEkRuSTD8RxgfaSXqLfWADGWAbQ27OGyJWdONp/s1600/20130401_153624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_SHYihog7x_2gyBHzTAw969OoJ0M03ryoin82xWTKHqFdEdp2GK_ZXERd8xyoKB3NnhxisuUTrbmcibMEf2d5uourgY1Yf_KXzyQMcOEkRuSTD8RxgfaSXqLfWADGWAbQ27OGyJWdONp/s1600/20130401_153624.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<em><span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Ingredientes</span></em></h4>
<br />
- 300 gr. de harina (tamizada)<br />
- 3 huevos<br />
- 125 gr. de azúcar (la tamicé)<br />
- 200 ml de aceite (él dice que de girasol; yo puese de oliva pero suave)<br />
- 75 ml leche<br />
- 10 gr de levadura (tamizada junto con la harina)<br />
- 1 cucharadita de ralladura de limón (no tengo rallador así que cojí un cuchillo y corté unos trozos pequeños procurando no coger la parte blanca)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJONBciD9y8ldfUuIjWHqp9TAkRmcQ2ArCNtDWdfUgdYSMs51cl9jfXWAQrOYKArW22Q1eBxXnisdE1kHtZbCFc3H_uOvTdTTp1hLuJibUmYXpMd3YHB3QW0Vmv1G_iAeM4AHBA0dhJCN/s1600/20130401_160200_20130401162414938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJONBciD9y8ldfUuIjWHqp9TAkRmcQ2ArCNtDWdfUgdYSMs51cl9jfXWAQrOYKArW22Q1eBxXnisdE1kHtZbCFc3H_uOvTdTTp1hLuJibUmYXpMd3YHB3QW0Vmv1G_iAeM4AHBA0dhJCN/s1600/20130401_160200_20130401162414938.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><em>Preparación</em></span></h4>
<br />
- En su explicación da mucha incide mucho en el precalentamiento del horno. Debe estar a 200º y cuando alcance la temperatura esperar un par de minutos. Antes de preparar todos los ingrediente encendí el horno.<br />
- Todas las mezclas se hacen con varillas.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aNc2YNt48pUke1pC3A2YUg-AUu2RMF7rgRXqnwPF_3PWCcabasH_MMIQ0fqv9GeRMBflX7z64jYpfD8whbRaY1GUjnricbIvsnQ91IjlpB_iJmR93lfggvEYxW8DjcIdkXh_VhP18FwE/s1600/20130401_160809.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aNc2YNt48pUke1pC3A2YUg-AUu2RMF7rgRXqnwPF_3PWCcabasH_MMIQ0fqv9GeRMBflX7z64jYpfD8whbRaY1GUjnricbIvsnQ91IjlpB_iJmR93lfggvEYxW8DjcIdkXh_VhP18FwE/s1600/20130401_160809.jpg" height="320" width="240" /></a>- Mezclamos azúcar, huevos y ralladura.<br />
- Añadimos la leche y mezclamos.<br />
- Incorporamos el aceite y mezclamos.<br />
- En otro bol mezclamos la harina con la levadura (este paso lo hice al preparar los ingredientes)<br />
- Mezclamos ambas masas.<br />
- Rellenar cápsulas.<br />
- Puñadito de azúcar por encima de cada una.<br />
- Al horno 18 minutos.<br />
<br />
A mi se me olvidó poner el azúcar por encima. Cuando llevaban 2 minutos en el horno me acordé. Lo abrí e incorporé. Añadí 3 minutos más al tiempo para que se doraran un poco más.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Y esté fue el resultado. Unas magdalenas de toda la vida, con copete y con un sabor ..... Buenísimo.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" height="87" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-19370811019321731392013-03-27T10:40:00.000+01:002013-03-27T10:40:07.936+01:00Pimientos rellenos con tomate y un toque de miel<br />
El sábado asistí a un curso de Layer Cake (en la próxima entrada os hablaré de él). Para degustar la tarta vinieron unos amigos a casa. Aproveché y para la ocasión cociné recetillas que quería subir al blog.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkO9UL1ldQt1gK21pkA2378UMZCBpOxO_GJOa7nk-KumPCHzqTwgGuOWjnlSr90WbjlfjwN3IIHj16jyjD90a9qWOI-trLYyllREkFJ6169aJi9DERpw26S1BYF0aEoh6XKQyh6BCxsqY/s1600/555069_10151488593734166_613251372_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkO9UL1ldQt1gK21pkA2378UMZCBpOxO_GJOa7nk-KumPCHzqTwgGuOWjnlSr90WbjlfjwN3IIHj16jyjD90a9qWOI-trLYyllREkFJ6169aJi9DERpw26S1BYF0aEoh6XKQyh6BCxsqY/s320/555069_10151488593734166_613251372_n.jpg" width="238" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mesa preparada para comer</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Una de ellas es esta receta tan tan sencilla que no me voy a enrollar mucho. Es de esas recetas que si te gustan todos los ingredientes (claro esta) triunfas. La mezcla de ingredientes y la sencillez de los mismos la hacen un básico para cualquier reunión.
Cuando la probé me encantó y cada vez que la hago gusta y sorprende. Y cuando unos terceros la hacen me cuentan que ha gustado mucho. Así que ...... algo tiene que encanta.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxE6TugCz30ij9Vs-YVfLMsHpSDtrsNjUIJOwZucS3haLD3McW36BkciGCm9IO5lq2C1A9ip2LfVEvFWPWGW59N_h7yqn3Ktjg1xginrmrXaf6qJAcThnSIhIv4tKMkdtH4dpKs_WCVNw/s1600/Presentaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxE6TugCz30ij9Vs-YVfLMsHpSDtrsNjUIJOwZucS3haLD3McW36BkciGCm9IO5lq2C1A9ip2LfVEvFWPWGW59N_h7yqn3Ktjg1xginrmrXaf6qJAcThnSIhIv4tKMkdtH4dpKs_WCVNw/s200/Presentaci%C3%B3n.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
A continuación tenéis 2 fotos. En la primera los ingredientes (todos según cantidad de comensales y gusto). En la segunda el modo de preparación.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkY6NMxD3cDHvyt-2vldGVc3zqiPPGaUPQEJlwoXAwgPiq3dDdYga1nfb0X8pZiBsOM0SCR8uosjbjcTEDPv1YWWc52bmITTIj2doFI-j4TOWUGc3kLASggZWTsQIyxCtW8O1QyNBrC0Q0/s1600/Presentaci%C3%B3n1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkY6NMxD3cDHvyt-2vldGVc3zqiPPGaUPQEJlwoXAwgPiq3dDdYga1nfb0X8pZiBsOM0SCR8uosjbjcTEDPv1YWWc52bmITTIj2doFI-j4TOWUGc3kLASggZWTsQIyxCtW8O1QyNBrC0Q0/s400/Presentaci%C3%B3n1.png" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS64ndtjY8DRaogt9gqeWUTD8sivDQnxkLuiGdFzeHEHCB0dXwazDXox9UFQWYbaQKWUX3-lZnVbZ5u6-M145O79lLPtRU2MROaoELFGqg1wLUH5B0OLCkcjVw9w5euiSIBdCm7VCqOnP0/s1600/Preparacion.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS64ndtjY8DRaogt9gqeWUTD8sivDQnxkLuiGdFzeHEHCB0dXwazDXox9UFQWYbaQKWUX3-lZnVbZ5u6-M145O79lLPtRU2MROaoELFGqg1wLUH5B0OLCkcjVw9w5euiSIBdCm7VCqOnP0/s400/Preparacion.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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Las fotos hablan por sí solas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s320/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
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</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-62431724633408852452013-03-18T13:27:00.000+01:002013-03-18T13:27:34.060+01:003 tartas diferentes en un fin de semana<br />
Mis amigos/familia confían en mi!!!!! El finde pasado me pidieron que me encargara de 3 tartas para 2 fiestas de cumple. Dos de ellas para unos niños preciosos que cumplían 2 añitos y la otra el cumple de mi hermana Ángela.<br />
<br />
Al principio estaba emocionada, ilusionada. Buscaba en internet todo tipo de tartas para cumples. Veía una forma de probar, practicar pero sin pasarme. ¡¡ Tenía que quedar bien!! y no envenenar a nadie!!! <br />
<br />
Cuando me puse en marcha: Miedo escénico. ¿Qué hago? ¿cómo? ¿y si no gusta? ¿y si me sale mal?. Me planifiqué (por si acaso tenía que repetir) y desde el jueves me puse con la tarta de los mellis.<br />
<br />
Para uno de ellos hice una tarta Layer Cake de chocolate relleno de mermelada. Para la cobertura busqué cómo hacer ganaché y lo utilicé. Me inspiré en la receta de Eva de <a href="http://eva-alahoradelte.blogspot.com.es/2013/03/layer-cake-de-chocolate-y-mil-gracias.html" target="_blank">A la hora del té</a> aunque con algunos cambios en la cobertura. Y éste fue el resultado:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgufioEk9A6eh5dzPZ-yj7s3Vw6TJPHBhqqZ7obFx_TNCHbXiLrHGAc1zdRvIpU3YfWVyrKNyTdysRSb1woJ3uIyK9oqzeFMVY7ls3D0m6elYUfHX6j0noVn-87gczRHzzYFOffwlb6O6t/s1600/20130309_094443_Bocea_Peri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgufioEk9A6eh5dzPZ-yj7s3Vw6TJPHBhqqZ7obFx_TNCHbXiLrHGAc1zdRvIpU3YfWVyrKNyTdysRSb1woJ3uIyK9oqzeFMVY7ls3D0m6elYUfHX6j0noVn-87gczRHzzYFOffwlb6O6t/s1600/20130309_094443_Bocea_Peri.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
En las tres os pondría el paso a paso pero como era la primera vez que hacía las 3 seguí casi al pie de la letra como nos lo cuenta Eva y si no improvisaba en el momento.<br />
<br />
El <span style="color: magenta; font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>ganache</u></span> (cobertura de chocolate) se prepara: cazo en el fuego con 1 brick de nata para montar sin que llegue a ebullición. Se añaden 2 tabletas de chocolate negro en trocitos pequeños. Remover hasta que se derrita. Dejar enfriar y ¡Listo! Lo hice la tarde anterior y el sábado por la mañana lo calenté un poco ya que se había solidificado demasiado y no podía extenderlo bien sobre la tarta.<br />
<br />
Para la segunda tarta quería hacer algo totalmente diferente y apto para niños y mayores. En la despensa tenía un paquete de galletas hojaldrada y chocolate blanco. ¡Pues ya está! Tarta de galletas pero con choco blanco y leche condensada. Uuuummmmm!!! me encanta. De aspecto, no tan bonita pero estaba buenísima. Qué eso también es importante. La otra también, eh? pero ésta, como se suele decir, triunfó.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM15hnYMV0lTk3dOUrrXJjxm63p_xY_OWGzc52-4V3cQBS7zWeCB1dqljYntPZeAMZOmaMLH7piQ-fheKcaNMh7tqzeI7TAqTZq4SnxSu0UivSfs16PBpDLLT-R2tsWC7uTjvBGdyrUeI4/s1600/20130309_111438_Sand.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM15hnYMV0lTk3dOUrrXJjxm63p_xY_OWGzc52-4V3cQBS7zWeCB1dqljYntPZeAMZOmaMLH7piQ-fheKcaNMh7tqzeI7TAqTZq4SnxSu0UivSfs16PBpDLLT-R2tsWC7uTjvBGdyrUeI4/s1600/20130309_111438_Sand.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Aquí si que fue improvisar sobre la marcha.<br />
<br />
Preparación:<br />
* Capa de galletas<br />
* Capa de mousse de chocolate blanco (chocolate fundido en el micro mezclado con nata montada)<br />
* Capa de galletas<br />
* Capa de mousse de chocolate blanco<br />
* Capa de galletas<br />
* A la nevera<br />
<br />
Cuando la saqué no me convencía mucho. La vi demasiado bajita comparada con los Mikados. Qué en realidad los quería poner vertical a modo de valla pero se caían por lo que hice .... A veces es mejor dejarlo como está. Pero estaba rico.<br />
<br />
Añadí leche condensada y otra capa de galletas. Un desastre! La leche condensada se expandía por todos los huecos entre las galletas. ¿Qué hice? Intenté hacer un cobertura como en la otra pero con chocolate blanco. Al hacerla en el mismo momento no espesó y pasó lo mismo que con la leche condensada. Pero esta muy rica. Y los mikados ..... pues un vicio!!!!<br />
<br />
Lo pasamos genial en el cumple. Y a los papás de los cumpleañeros les gustó mucho.<br />
<br />
El domingo por la mañana tenía el tiempo contado para hacer la tarta de mi hermana. Era menos stress. Todo queda en casa pero, aún así, no podía hacer un churro. Y, como con las otras 2 tartas, era un buen momento para probar algo nuevo. ¿Qué hice? <a href="http://eva-alahoradelte.blogspot.com.es/2013/02/la-receta-de-la-red-velvet-por-fin.html" target="_blank">Layer Cake de Red Velvet</a>. La receta de mi querida Eva que lo explica de maravilla. <br />
<br />
¿Tuve algún problema? Por supuesto. A parte del tiempo limitado; es una tarta que la cobertura necesita estar en la nevera. Como vereis en la foto, hubo un tiempo que no estuvo en la nevera sino en el coche. Y toda la decoración se derritió .....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gEWUfs49gdnf71WwArvBgMC2vLzqqkEF8a5HPWgK5Lg2TdU3ZHH8WcbwfBBHDs_VMtpR395ZbPMmvw3BMaBJafJ7NI-P69tecKo_1A0HdZeKZba929x-V-vHFag-eotv_6oHTpQX0e3e/s1600/IMG-20130310-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gEWUfs49gdnf71WwArvBgMC2vLzqqkEF8a5HPWgK5Lg2TdU3ZHH8WcbwfBBHDs_VMtpR395ZbPMmvw3BMaBJafJ7NI-P69tecKo_1A0HdZeKZba929x-V-vHFag-eotv_6oHTpQX0e3e/s1600/IMG-20130310-WA0001.jpg" height="320" width="238" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YKUpGKOYchMOokRS5QIMhL0csWOeUFionOcKZkC8t-0euxXC_72N2s1wCLxElhxfQaumNA2grvjQJKMXPPsrHpK3cghUIYM1sVD0Zf6L0N0D-LZObRv14QQf4mwS4fYKwWUp1JnEbQ0g/s1600/IMG-20130310-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YKUpGKOYchMOokRS5QIMhL0csWOeUFionOcKZkC8t-0euxXC_72N2s1wCLxElhxfQaumNA2grvjQJKMXPPsrHpK3cghUIYM1sVD0Zf6L0N0D-LZObRv14QQf4mwS4fYKwWUp1JnEbQ0g/s1600/IMG-20130310-WA0003.jpg" height="238" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
Recordad que son mis primeras tartas!!! No están mal. Pero con la práctica mejoraré seguro.<br />
<br />
Admito más encargos jejeje.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" height="87" width="320" /></a></div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-35877886901182254802013-03-03T20:26:00.000+01:002013-03-03T20:26:29.882+01:00Coliflor con bechamel<br />
¡¡¡Qué rápido se pasa el fin de semana!!!! Aunque ya no queda nada de este trimestre,será algo ajetreado (notas, evaluaciones, regalo para todos los padres, ......).<br />
<br />
La receta de hoy es para esas chicas como yo, que aunque poco a poco nos planifiquemos, necesitamos un congelador surtido de alimentos. Eso si,luego la nevera la abresy hay un poco de eco o; por el contrario, está llena de leche, yougures, mantequilla, mermelada, mil salsas, algo de fruta y verdura (que se pone mala en seguida), huevos, bebidas, y poco más. Así que todo llega y esa nevera volverá a estar llena de productos naturales y pedecederos que consumiremos poco a poco.<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes</span></h4>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic9ghIRIB6VzIsTILckBZrWEfMZ-nfr4_acCUTJhPOvCbEi1iJ9lHEGH0gKiIXmbo7gYST7b5NpjrRBkeboo6PZRveoodLjSrF8S_6LH0vE3Dd4LwbQID6mV82vRkUaC-_vJ3kce4ZI63W/s1600/20130127_131514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic9ghIRIB6VzIsTILckBZrWEfMZ-nfr4_acCUTJhPOvCbEi1iJ9lHEGH0gKiIXmbo7gYST7b5NpjrRBkeboo6PZRveoodLjSrF8S_6LH0vE3Dd4LwbQID6mV82vRkUaC-_vJ3kce4ZI63W/s200/20130127_131514.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">- Coliflor<br />
- Bechamel<br />
- Nuez moscada</td></tr>
</tbody></table>
Por eso os decía lo del congelador. Coliflor y espinacas siempre tengo para hacerlas en un momento.<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Preparación</span></h4>
<br />
1. No hace falta descongelar sino que las hervimos como nos dice el fabricante.<br />
2. Las escurrimos y las pasamos a una bandeja apta para horno.<br />
3. Un poquito de nuez moscada y cubrimos con la bechamel.<br />
4. Gratinamos en el horno.<br />
<br />
Y tras éstos sencillos pasos el resultado es ...........<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6zhfFVlaGzXxGclX9atyFwnqc94tr3frm_XRK0x8ngpk7vplxvFApl3lEw4GyWGrcHZtrxFCYcbQomI0PpJvnQMkVWkpmkZaSwsSTQxHYp5exqESqfOncTOvHJp0R3wYjEKh4hfOJ_QMT/s1600/Composici%25C3%25B3n+fotos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6zhfFVlaGzXxGclX9atyFwnqc94tr3frm_XRK0x8ngpk7vplxvFApl3lEw4GyWGrcHZtrxFCYcbQomI0PpJvnQMkVWkpmkZaSwsSTQxHYp5exqESqfOncTOvHJp0R3wYjEKh4hfOJ_QMT/s400/Composici%25C3%25B3n+fotos.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
¿A qué tiene buena pinta?? Pues ANIMAROS!!!!<br />
<br />
Receta de mi madre<br />
Fotos de Isabel<br />
Composición creado gracias al tutorial de <a href="http://dulcesycoquetas.blogspot.com.es/2013/03/poner-nuestras-foto-un-poco-mas-bonitas.html" target="_blank">Dulces y coquetas</a>. (Cristina, ¿qué tal me ha salido? jejeje)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s320/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-60675710162415820362013-02-28T19:41:00.002+01:002013-02-28T19:42:27.752+01:00Tarta de manzana<br />
<br />
Esta receta es fácil no ... lo siguiente. Sencilla, sencillísima. No tiene ningún misterio pero está .... uuummmm De lujo!!!. La ví en el programa de Canal Cocina, El toque de Samantha. <br />
<br />
Así que aprovechad estos días tan fríos para cocinetear porque cuando llegue el buen tiempo y el calor comenzaremos con la operación bikini y saldremos más. Dejaremos paso a las ricas y variadas ensaladas con sus filetes a la plancha. Y el horno, ..... dejará paso a las barbacoas ¿o no?<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Ingredientes</span></h3>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfSzJ6Jn7to1cN6GVfa9XJzpQCbOwV_52Qbaz3TcKDe-pysDbKb7pjBUf-V5TOlOTWSRtQ075CIl2N0a_39jB7XZujCgaGVN5fkgYjlLL0JY3jCZSc5bpXogdiSY1IDyvjFHCwnLAuOeL0/s1600/Ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfSzJ6Jn7to1cN6GVfa9XJzpQCbOwV_52Qbaz3TcKDe-pysDbKb7pjBUf-V5TOlOTWSRtQ075CIl2N0a_39jB7XZujCgaGVN5fkgYjlLL0JY3jCZSc5bpXogdiSY1IDyvjFHCwnLAuOeL0/s1600/Ingredientes.jpg" height="150" width="200" /></a><br />
- masa de hojaldre<br />
- mantequilla (parte derretida en el micro y otra en trozos)<br />
- una pizca de azúcar<br />
- 2/3 manzanas<br />
- opcional: mermelada de melocotón, miel, .....<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Preparación</span></h3>
<br />
- Horno precalentado a 220º arriba y abajo.<br />
<br />
1. Pintamos el papel de horno o la bandeja (donde vayamos a servir la tarta) con la mantequilla derretida y expolvoreamos azúcar.<br />
<br />
2. Masa encima y aplastamos o movemos un poquito para que se impregne en la masa.<br />
<br />
3. Paso opcional: extender mermelada, azúcar, miel , .. el ingrediente que queramos y nos guste para darle un toque especial a la tarta<br />
<br />
4. Colocamos las láminas de las manzanas extendidas en forma de dominó.<br />
<br />
5. Por encima cuadritos de mantequilla y azúcar (para que quede brillante).<br />
<br />
6. Al horno unos 40 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQ9rrq_pK37TUsBE-3UqG45hi9dazGlCcmoGaMyVuko-Vx36edT_iyHCqdx3J5WmLoYSMStEourNcAP8xeZ4fiCdBykdhFyAvBG22-HNV7Z_Kcsyy1ffLwe9hZss7-9WMLGXZHTfC00vP/s1600/Paso+a+paso.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQ9rrq_pK37TUsBE-3UqG45hi9dazGlCcmoGaMyVuko-Vx36edT_iyHCqdx3J5WmLoYSMStEourNcAP8xeZ4fiCdBykdhFyAvBG22-HNV7Z_Kcsyy1ffLwe9hZss7-9WMLGXZHTfC00vP/s1600/Paso+a+paso.png" height="105" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y voilé!! Éste es el resultado. Repito: Está buenísima!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOd0GtiDd8PKj8-jhEM1nEMBxPmi_L8NYxMLTcLrlUtl9DYcukzi7aBk5MrpRkLM5W2Ue9cmrjNW_rUlC6GZDXtVrNAC4XL5VIRkt6dFVkSz75nSNa4yYwTAuI6Y3xRmtPaKw2YabmDdJl/s1600/Resultado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOd0GtiDd8PKj8-jhEM1nEMBxPmi_L8NYxMLTcLrlUtl9DYcukzi7aBk5MrpRkLM5W2Ue9cmrjNW_rUlC6GZDXtVrNAC4XL5VIRkt6dFVkSz75nSNa4yYwTAuI6Y3xRmtPaKw2YabmDdJl/s1600/Resultado.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih0cg4TsSVill3KKNxDXW0gRFTWtMncgIdBb8iWfRKLZnhcf1xUYiCTu_gbM7A2Ar0Gz_mg5um4vIzvfN_TQJj-jWj1jlBl_vQ2UQPrmvsXD01R1gJEq7fL_tEYuvDq7OcE-3DTHUQ5W8d/s1600/Porci%25C3%25B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih0cg4TsSVill3KKNxDXW0gRFTWtMncgIdBb8iWfRKLZnhcf1xUYiCTu_gbM7A2Ar0Gz_mg5um4vIzvfN_TQJj-jWj1jlBl_vQ2UQPrmvsXD01R1gJEq7fL_tEYuvDq7OcE-3DTHUQ5W8d/s1600/Porci%25C3%25B3n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" height="87" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-13491823350863700602013-02-22T18:17:00.004+01:002013-02-22T18:17:37.601+01:00Bizcocho de leche condensada<br />
Este bizcocho es muy parecido al <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-clasico-de-limon-y-sus-mil.html" target="_blank">bizcocho de limón</a> que os muestro en otra entrada pero por tener más tipos y así no cansarnos de hacer siempre el mismo (aunque visto lo visto me quedo con el de limón y sus variedades).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #274e13;">►</span> 4 huevos</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgacPRF_oO5E8gMlu3mo4lOLwkh4I_NidSqFOa4BJ5bv5whgkp2rC2KDasqLwx9erV5MjAtQ9ibuD5jG57XkBb_z4yMhfW8JCfw3hzcJPq_WTVDxaJsPO84nj22wM9PpMNsqbNKgBIhIT2m/s1600/Ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgacPRF_oO5E8gMlu3mo4lOLwkh4I_NidSqFOa4BJ5bv5whgkp2rC2KDasqLwx9erV5MjAtQ9ibuD5jG57XkBb_z4yMhfW8JCfw3hzcJPq_WTVDxaJsPO84nj22wM9PpMNsqbNKgBIhIT2m/s1600/Ingredientes.jpg" height="150" width="200" /></span></a><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #38761d;">►</span> 400 gr de leche condensada</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #6aa84f;">►</span> 50 gr de mantequilla fundida (en el micro con la opción descongelar)</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #93c47d;">►</span> 1 sobre de levadura química</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #b6d7a8;">►</span> 150 gr. de harina bizcochona</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #d9ead3;">►</span> Utensilios: bol, varillas para mezclar, tamizador</span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><strong>Preparación</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;">- Precalentar el horno al 180º</span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">1) Mezclar la leche condensada con los huevos. Éstos se añaden de uno en uno. Hasta que no se mezcle bien el primero no se añade el siguiente.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">2) Añadir la mantequilla y mezclar.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">3) Tamizar la harina con la levadura química y añadir a la mezcla.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;">4) Hornear aproximadamente unos 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio.</span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhookISrN9aKtcl4zjSrUo5x7I9DcQbB81Rm9-YMLlFyv0c9WoX0JMVgxfWmqWPaxDh5g7LOnaolt4BvTLlqYwI8XPL7acv0C-k_sr_YB4YicdeuBn5ynqPWefUNCvC4giD_LmEAd6yD6e9/s1600/Bizcocho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhookISrN9aKtcl4zjSrUo5x7I9DcQbB81Rm9-YMLlFyv0c9WoX0JMVgxfWmqWPaxDh5g7LOnaolt4BvTLlqYwI8XPL7acv0C-k_sr_YB4YicdeuBn5ynqPWefUNCvC4giD_LmEAd6yD6e9/s1600/Bizcocho.jpg" height="320" width="160" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"> </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Me esperaba otra cosa. Queda muy esponjoso (y si te lo acercas a la oreja suena al aplastarlo jeje) pero de sabor muy parecido al otro. Y la corteza y bordes no me acaban de convencer ni la textura ni el sabor. Así que me quedo con mi bizcochito clásico que lo domino y en un momento lo hago.</span><br />
<span style="font-family: Times;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4WfMSzyNG1tpZm_gPlrxIO7hY9RS-lLjJl-Hd2ymjpmA7sirV5W0-TSbti8qOvGpwNRdiJG89Id16cun3PuMUoF3yRmKMzKh4bbDRUecxPP_3beBMTzh-6o9A9cxR2CAdcgLF82jDKBxI/s1600/trozo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4WfMSzyNG1tpZm_gPlrxIO7hY9RS-lLjJl-Hd2ymjpmA7sirV5W0-TSbti8qOvGpwNRdiJG89Id16cun3PuMUoF3yRmKMzKh4bbDRUecxPP_3beBMTzh-6o9A9cxR2CAdcgLF82jDKBxI/s1600/trozo.png" height="133" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" height="87" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-15606788476555490462013-02-19T19:12:00.000+01:002013-02-22T18:51:05.099+01:00Papillote de salmón con miel<br />
<br />
Hoy un 2x1: premios y receta. Pero no os acostumbreis ....<br />
<br />
Esta receta la he sacado de ¡Hola! Cocina. Ese libro gordo que venden en los quioscos ... pues el que sacaron el verano pasado. Me lo regaló mi madre. Es una asidua al ¡Hola! y en mi casa es tradición comentarlo. Antes era capaz de esperar al sábado para leerlo (o mirar las fotos y comentar). Ahora doy gracias si cuando voy a verla no lo ha tirado. Pero siempre me guarda las últimas hojas con alguna recetilla interesante.<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2i0Lt1DpETcYb4-K5OBZuoTvB7wDHGSUalC9-_6R0S9iJo0_N8P0C0igySD0DAQBe4BzVifyJbkIPY7CweDfFeqPjDEpulBBgPI8dJwiCarWoG2xFAsfIaDNLK8Zv2emMObL4zw7Jawf-/s1600/IMG-20111027-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2i0Lt1DpETcYb4-K5OBZuoTvB7wDHGSUalC9-_6R0S9iJo0_N8P0C0igySD0DAQBe4BzVifyJbkIPY7CweDfFeqPjDEpulBBgPI8dJwiCarWoG2xFAsfIaDNLK8Zv2emMObL4zw7Jawf-/s1600/IMG-20111027-WA0000.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div align="center">
No hay nada como una tertulia familiar delante de un buen café o té y el Hola entre las manos</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><u><strong>Ingredientes:</strong></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Supremas de salmón (cantidad en función de los comensales)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 dientes de ajo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 c.s. de miel (o la cantidad que quieras si te gusta mucho)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- zumo de medio limón</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 c.s. de aceite de oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- sal y pimienta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Utensilios: bol, papel vegetal o de horno, bandeja horno, pincel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><strong><u>Preparación:</u></strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Precalentar el Horno a 200º.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. En un cuenco mezclamos: ajo (pelado y picado), miel, aceite y el zumo del limón.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Colocamos cada suprema de salmón en una lámina de papel vegetal. Untamos la mezcla del bol en cada porción. Sazonamos con sal y pimienta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Envolvemos el salmón para que no se salga la salsa y se haga bien.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Hornear entre 10 - 12 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Acompañar de lo que más os guste: verduritas, patatas panaderas ,.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Y a disfrutar!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
He tenido problemas para cargar las fotos. Asi que, una chica de hoy en dia como yo, lo intento desde el movil (desde el de sobremesa y portatil ha sido imposible). No se como quedara. Perdonar.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxpMKEFBgamb7yX7MGnMcJRnUHPPawFOM_R7EddNa2xKStnih657mWyq1EWRQpY5eYPfU6oTXPdTB0422fqGLKFo447xu0IiTJkknkIjdu3DiwKzXt9XkG86OYgLT1Ne52UYyiZcRTA44/s1600/Collage%2525202013-02-18%25252021_38_22.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxpMKEFBgamb7yX7MGnMcJRnUHPPawFOM_R7EddNa2xKStnih657mWyq1EWRQpY5eYPfU6oTXPdTB0422fqGLKFo447xu0IiTJkknkIjdu3DiwKzXt9XkG86OYgLT1Ne52UYyiZcRTA44/s640/Collage%2525202013-02-18%25252021_38_22.png" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/02/fiesta-enlaces-del-blog-de-blanca.html" target="_blank">Personalización de Blogs</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-52140283766352637902013-02-18T19:50:00.000+01:002013-02-19T19:11:48.277+01:003 premios mas!!!!!! y que modelito me pongo ......Sólo puedo decir ........<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivn0BzhGnKU7MIkwSjGN7Zjn_09ZyIzWDnQFDrbgll_Bku6TI7M-KEe9nLa991bNCtoJwQEPzA36b7bN10g7VvmpPBiBZ9wQGhyphenhyphenL00ICFUzSfjaTOELoIoFhe9QQLg0dKkMiR-MVOxDH1I/s1600/gracias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivn0BzhGnKU7MIkwSjGN7Zjn_09ZyIzWDnQFDrbgll_Bku6TI7M-KEe9nLa991bNCtoJwQEPzA36b7bN10g7VvmpPBiBZ9wQGhyphenhyphenL00ICFUzSfjaTOELoIoFhe9QQLg0dKkMiR-MVOxDH1I/s1600/gracias.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Gracias por visitar el blog, por pasar un rato leyendo mis entradas recetiles y por dejar algún comentario.<br />
<br />
Me han otorgado 3 premios:<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYMtmnazJSD2yKpjvwKdzCZqOuvJzm8hj1V7UBoJIq20WDEVlm6BPGmvJ4KfujXY97lH0W_1r01fvvZQadE5Qq4SONzCNoabYBFqVD-NkL11mAx3ZrxFyDbsAPg9Ne8MVZl5iD2O9TQaG/s1600/BestBlogAward.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYMtmnazJSD2yKpjvwKdzCZqOuvJzm8hj1V7UBoJIq20WDEVlm6BPGmvJ4KfujXY97lH0W_1r01fvvZQadE5Qq4SONzCNoabYBFqVD-NkL11mAx3ZrxFyDbsAPg9Ne8MVZl5iD2O9TQaG/s1600/BestBlogAward.jpg" width="198" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otorgado por A mi no me gusta cocinar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkIBPEgtjulNswTlIpwbinSw3cztHXCFC4nWXWwRTZT8FtSZijbekzPair3e5kGfKrIDcJiJv2VIJ7syTdm7cw0OX0a-OxjzNs3h1COqqBMqldvGHP_NPxL1twlsu1c5VeN6h-QXh1U4y/s1600/liebster_Blog.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="70" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkIBPEgtjulNswTlIpwbinSw3cztHXCFC4nWXWwRTZT8FtSZijbekzPair3e5kGfKrIDcJiJv2VIJ7syTdm7cw0OX0a-OxjzNs3h1COqqBMqldvGHP_NPxL1twlsu1c5VeN6h-QXh1U4y/s1600/liebster_Blog.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otorgado por A la hora del té</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipHwv2R0IBZEY71QhtIM7i1dANMdZf88tg-6zAMG1u2I2QaY-iK-LZhUR3YWdh9lN6TXo1Nl7O6hSruMTi4aAIgx7lpyxLh2p1onc_GpuXXYmgGJT4R_q6oVOYrDSRet-QUepkHXsofDta/s1600/NDICE_~1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipHwv2R0IBZEY71QhtIM7i1dANMdZf88tg-6zAMG1u2I2QaY-iK-LZhUR3YWdh9lN6TXo1Nl7O6hSruMTi4aAIgx7lpyxLh2p1onc_GpuXXYmgGJT4R_q6oVOYrDSRet-QUepkHXsofDta/s1600/NDICE_~1.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otorgado por Les Meves Cuinetes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Como sabeis, el premio Best Blog incluye contestar una preguntas. Las respuestas las podeis en contrar <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013/02/mi-primer-premio.html" target="_blank">aqui</a>.<br />
<br />
Ahora, mis nomimados/ganadores para el<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong> <span style="color: #38761d;">Best Blog</span></strong></span> son:<br />
<br />
♥ <a href="http://alexiascakes.blogspot.com.es/" target="_blank">Alexia´s Cakes</a><br />
♥ <a href="http://merengueyframbuesa.blogspot.com.es/" target="_blank">Merengue y Frambuesa</a><br />
♥ <a href="http://www.elaleteodelamariposa.com/" target="_blank">El aleteo de la mariposa</a><br />
♥ <a href="http://dulcesycoquetas.blogspot.com.es/" target="_blank">Dulces y coquetas</a><br />
♥ <a href="http://eldulcemundodenerea.blogspot.com.es/" target="_blank">El dulce mundo de Nerea</a><br />
<br />
Y para el <span style="color: #38761d; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Liebster blog</strong></span>:<br />
<br />
<br />
♥ <a href="http://cocinaconangi.blogspot.com.es/" target="_blank">Cocina con Angi</a><br />
♥ <a href="http://dulcemanawa.blogspot.com.es/" target="_blank">Dulce Manawa</a><br />
♥ <a href="http://sweetgabyblog.blogspot.com.es/" target="_blank">Sweet Gaby</a> (que además está de sorteo)<br />
<br />
<br />
Enhorabuena a los premios!!! Y seguir mostrando vuestras obras de arte!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-72327938080963915842013-02-14T20:37:00.002+01:002013-02-19T19:11:33.511+01:00Magdalenas/Cupcakes ♥ San Valentín<br />
<br />
<br />
Hoy es el día de los enamorados lalalito laralalaralito!!! Qué bonito es este día!!! Todo amor!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgx2uXAodw4i7Vkimzxf2XH2Fb97Q9DT1bxVqF9qZh9TaIuF4pSCwqK-iYs-vwd_7VGA7DpzfI8KC-Dr7Yvjyr91IleB_SGcA33e1pYtK72S-U9J_ESCRs3v8j5Kxuxq3ryVStF6hwDtv/s1600/cena.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgx2uXAodw4i7Vkimzxf2XH2Fb97Q9DT1bxVqF9qZh9TaIuF4pSCwqK-iYs-vwd_7VGA7DpzfI8KC-Dr7Yvjyr91IleB_SGcA33e1pYtK72S-U9J_ESCRs3v8j5Kxuxq3ryVStF6hwDtv/s1600/cena.png" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><em><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">¿</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Quién no ha soñado con una cena romántica como esta</span></em>?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Los adolescentes se besan (apasionadamente) por las esquinas. Los niños (que ya van entrando en la adolescencia) se hacen regalitos y se escriben cartas de amor. Ooooohhhh!! A mi me encanta. Verlos emocionados, con esas risitas. Ay!! pero qué bonito es el amor!!! Personalmente el tema corazón y lazos me gusta tooooodo el año pero este día todo absolutamente todo tiene forma de corazón. Así que os presento las magdalenas corazón para hoy:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRIZoJCJxwJ-1qbovKijDzGv-7Y7Lu0AF6wFzqDg-X0AzMJSr1xqd7bO4jHO8So7p3gDKvPeLG6YEk9GgoZqrVxe3K4wBCTpOvpTwVKBZVxySCYF6vXWmFeqGhlj4AL7U7Jfo2mQYIs2tw/s1600/magdalens+coraz%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRIZoJCJxwJ-1qbovKijDzGv-7Y7Lu0AF6wFzqDg-X0AzMJSr1xqd7bO4jHO8So7p3gDKvPeLG6YEk9GgoZqrVxe3K4wBCTpOvpTwVKBZVxySCYF6vXWmFeqGhlj4AL7U7Jfo2mQYIs2tw/s320/magdalens+coraz%C3%B3n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
Esta receta me la dieron en curso de cupcakes que realicé en noviembre organizado por el ayuntamiento de Navalcarnero. Ayer descubrí (si y la tengo desde noviembre jeje) que, a su vez, está basada en una receta de Alma Objetivo: cupcake perfecto. La receta de hoy tiene una variación. Investigas, preguntas, pruebas y ves que el resultado es perfecto.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes</span></h2>
<br />
<span style="color: #660000;">♥</span> 115 gr. de mantequilla con sal a temperatura ambiente (si si <span style="font-size: x-small;">CON</span> sal)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmJAAR1SqGHG26h3Yz2ZpoGu1ZnspBcFunmucKbi5gJwJtxew5P9FrlJJykc4IlAU3cEEit67xebiy-r_WUFndEnc3HW9Hkbo1WCxP60w2dfScwkCdP2ZhWbhtp5gYhGMdr2QyZxEnCIk/s1600/Ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmJAAR1SqGHG26h3Yz2ZpoGu1ZnspBcFunmucKbi5gJwJtxew5P9FrlJJykc4IlAU3cEEit67xebiy-r_WUFndEnc3HW9Hkbo1WCxP60w2dfScwkCdP2ZhWbhtp5gYhGMdr2QyZxEnCIk/s200/Ingredientes.jpg" width="200" /></a><span style="color: #990000;">♥</span> 220 gr. de azúcar blanco<br />
<span style="color: #cc0000;">♥</span> 220 gr. de harina<br />
<span style="color: #e06666;">♥</span> 2 huevos M<br />
<span style="color: #ea9999;">♥</span> 1 chucharadita y media de levadura química (la añadimos al bol de la harina)<br />
<span style="color: #f4cccc;">♥</span> 120 ml de leche desnatada<br />
<span style="color: red;">♥</span> 1 cucharadita de extracto de vainilla (o si te encanta pues un poco más; que es lo que hago yo, jeje) (la añadimos al vaso de leche)<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;">♥♥</span> Decoración: mermelada de frutos del bosque, azúcar glass y cortador de galletas con forma de corazón.<br />
<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Preparación</span></h2>
<br />
<span style="color: #f4cccc;"><strong>1♥</strong></span> Precalentar el horno a 180º y preparar bandeja con moldes/ cápsulas de cupcakes (en función del tamaño y de cómo las relleneis salen más o menos; en este caso fueron unas 20).<br />
<br />
<span style="color: #ea9999;">2♥</span> Batimos la mantequilla sola para que quede cremosa (textura pomada se llama, creo). Con la batidora normal.<br />
<br />
<span style="color: #e06666;">3♥</span> Añadimos y batimos los huevos de uno en uno junto con la mantequilla. Hasta que no se incorpore el primero no se añade el segundo. Con barillas (que se acopla a la batidora). A veces uso una amasadora que me trajeron los reyes pero la doy mucho trote y en ocasiones no da vueltas el bol y tengo que hacerlo a mano. Y es más pesado. Así que con la barilla fenomenal.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">4♥</span> Añadimos la mitad de la harina tamizada y mezclamos. Al principio es mejor tapar el bol con un paño ya que al batir la harina salta y te pones .....<br />
<br />
<span style="color: #990000;">5♥</span> Incorporamos la mitad de la leche.<br />
<br />
<span style="color: #990000;">6♥</span> Añadimos el resto de harina. Batimos. Y, a continuación, la leche que falta por añadir.<br />
<br />
<span style="color: #660000;">7♥</span> Repartimos la mezcla en los moldes. Se suele rellenar los 2/3 pero yo quería con copete así que las rellené casi enteras.<br />
<br />
<span style="color: red;">8♥</span> horneamos unos 22 minutos. A partir del minuto 17 vamos comprobando si están hechas metiendo un palillo dentro de la magdalena. Si sale limpio es que ya está y si las quieres más "quemaditas" las dejas un par de minutos más.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBBIRiFt_UrQ4c79iSr-fHKxtC6eGrQP9BVY2uRtyaiLxfjPa093AgsdHTVGZq9aBzQduM5cqZRpKpNXinRVLv_Fdmed9Bzu7wzELdsh1SK2CXNCg6c3QBQpA90E1NgCz2ZL-ZjSGABV3x/s1600/20130213_195157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBBIRiFt_UrQ4c79iSr-fHKxtC6eGrQP9BVY2uRtyaiLxfjPa093AgsdHTVGZq9aBzQduM5cqZRpKpNXinRVLv_Fdmed9Bzu7wzELdsh1SK2CXNCg6c3QBQpA90E1NgCz2ZL-ZjSGABV3x/s200/20130213_195157.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mi Cake Tester. Más elegante que un palillito</span>. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0nrkJwIWmEd4GGIaHu-NdaxKDx4pTGBG4JXsFux3RkzgZIN-B-7dF8FbtjcwTOhitIAmv9wVqGCUUqrIXm7W0TK8Q53Ru1roR89L_Lc03VEAtRDxI9g_6QkoamfloZanLbwgdJmN9dpWT/s1600/20130213_213027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0nrkJwIWmEd4GGIaHu-NdaxKDx4pTGBG4JXsFux3RkzgZIN-B-7dF8FbtjcwTOhitIAmv9wVqGCUUqrIXm7W0TK8Q53Ru1roR89L_Lc03VEAtRDxI9g_6QkoamfloZanLbwgdJmN9dpWT/s200/20130213_213027.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Resultado</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Decoración</span></h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOoAAPoLt-RgSRGC4uYY-wOvkjMeGSSecQPLBGQR54bsMFw3BrHcTUQ1qj7dJRqTy8ypHEFm6D1CwsW90yEq9hOKRleFwH5VZuhlrTciNkAdTTL0l6I91FiqLs3HJXRFgufRD0RTxThJSy/s1600/decoraci%C3%B3n+logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOoAAPoLt-RgSRGC4uYY-wOvkjMeGSSecQPLBGQR54bsMFw3BrHcTUQ1qj7dJRqTy8ypHEFm6D1CwsW90yEq9hOKRleFwH5VZuhlrTciNkAdTTL0l6I91FiqLs3HJXRFgufRD0RTxThJSy/s400/decoraci%C3%B3n+logo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y así he celebrado hoy San Valentín. Diciendo a mis compañeros/amigos del trabajo que les quiero mucho. No penseis que sólo les he llevado hoy. Suelen ser mis conejillos de indias durente todo el año.<br />
<br />
<br />
<br />
Y esta noche ..... ¿tendré cena como La Dama y el Vagabundo?? <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s200/1bst+y+gracias.png" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWA146solPeeJrjTxmG50OtH03lV-BWCJcYKFEuucefkvSyE_mRu4A_i3N9nFaQ1P9D0t-f1vbMdu6W5FJ6r9kBXrTevkLqE4ddIirDIgXXk6-JnzspbveX97W6dkgSOqMehsDx5dX8YiS/s1600/Firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="44" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWA146solPeeJrjTxmG50OtH03lV-BWCJcYKFEuucefkvSyE_mRu4A_i3N9nFaQ1P9D0t-f1vbMdu6W5FJ6r9kBXrTevkLqE4ddIirDIgXXk6-JnzspbveX97W6dkgSOqMehsDx5dX8YiS/s200/Firma.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-84258069162948003612013-02-10T10:51:00.001+01:002013-02-19T19:10:38.239+01:00Palmeritas de hojaldre dulces o saladasLa receta de hoy es de lo más sencillo. Se preparan en un momento y están ........... de lujo. Cuando la vi la semana pasada en De la cocina de Ana pensé ¿pero cómo no la he puesto aún?? Cosas del directo. Estaba tan pendiente de aprender que se me olvidó mostrar eso que ya se hacer y que es tan sencillito.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9JdPt0lekt7krTRMrApZ2Y5Dzjzxk3Pead7epScGDuSqf3smu-6EjtsU_aWJWQeUjaKV7ghruHZ661o7QVNGlGL9fSkhNfAma55FSjks3dptNQmA_8_apOodKu33D7US1oFFna9fFpZX/s1600/Ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9JdPt0lekt7krTRMrApZ2Y5Dzjzxk3Pead7epScGDuSqf3smu-6EjtsU_aWJWQeUjaKV7ghruHZ661o7QVNGlGL9fSkhNfAma55FSjks3dptNQmA_8_apOodKu33D7US1oFFna9fFpZX/s200/Ingredientes.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Ingredientes <span style="background-color: white; color: purple; font-size: small;">versión dulce</span>:</span></strong></div>
<br />
- Masa de hojaldre (siempre tengo en el congelar un paquete)<br />
- Azúcar<br />
- Decoración: chocolate para postres, ......... al gusto<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
- Precalentar horno a 210º<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BlfovkXlKR14XOb_RGNYrLcwqhGNX1wHWPBUEtQ-4kDwiDiWuf_jdIvZ98reZQ0K2GH_l4lxtWNjcqU6BDK-7ssRpqakob4jaqL3tKOGJjuTSCU4KvZT7rxsAl4wsxzz5Txijf_KnjJ1/s1600/expolvorear+azucar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BlfovkXlKR14XOb_RGNYrLcwqhGNX1wHWPBUEtQ-4kDwiDiWuf_jdIvZ98reZQ0K2GH_l4lxtWNjcqU6BDK-7ssRpqakob4jaqL3tKOGJjuTSCU4KvZT7rxsAl4wsxzz5Txijf_KnjJ1/s1600/expolvorear+azucar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BlfovkXlKR14XOb_RGNYrLcwqhGNX1wHWPBUEtQ-4kDwiDiWuf_jdIvZ98reZQ0K2GH_l4lxtWNjcqU6BDK-7ssRpqakob4jaqL3tKOGJjuTSCU4KvZT7rxsAl4wsxzz5Txijf_KnjJ1/s200/expolvorear+azucar.jpg" width="200" /><br />
<br />
<br />
</a><br />
- Extender azúcar en la zona de trabajo.Encima la masa y volver a expolvorear azúcar sobre la masa. <br />
<br />
La masa la tengo en el congelador; así que la saco un poco antes o la descongelo en el micro que no se tarda nada.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I0-xdn_mdB69Glpu5Hct-HPxIVA7LgTJaDtlpfoM4t3v5glT4zNe7OrecpiHzsfeuvQ77hSqEpzYRJZmyDkhedf16eoHq9t2rcP1LUtW3zdsM01IuQa2nTjUUA9zKlVQkjWin2aRsZe-/s1600/estirar+masa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I0-xdn_mdB69Glpu5Hct-HPxIVA7LgTJaDtlpfoM4t3v5glT4zNe7OrecpiHzsfeuvQ77hSqEpzYRJZmyDkhedf16eoHq9t2rcP1LUtW3zdsM01IuQa2nTjUUA9zKlVQkjWin2aRsZe-/s200/estirar+masa.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
- Pasar rodillo para que el azúcar se impregne en la masa.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
- Doblar la masa hacia el centro (sin que se monte un lado sobre otro) y apretar. Volvemos a doblar hacia el centro y superponemos una parte encima de la otra. Doblamos como si fuera un tríptico.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSaazdixq2XHwZMux5g8qNxUIPoppewvz7FnIQelJ-j4XGx0zdYVwmHH83mXR0tvUoOAXkrxOzkVv4i1HabsMEpX_KHk2LLhHV9WkKCsnB1r6uMfbFjqpEp1mwMcpd4hHeskWYQE6MVATz/s1600/Como+doblar+la+masa.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSaazdixq2XHwZMux5g8qNxUIPoppewvz7FnIQelJ-j4XGx0zdYVwmHH83mXR0tvUoOAXkrxOzkVv4i1HabsMEpX_KHk2LLhHV9WkKCsnB1r6uMfbFjqpEp1mwMcpd4hHeskWYQE6MVATz/s320/Como+doblar+la+masa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
- Cortamos las palmeritas de 1 centímetro aproximadamente. Salen unas 16 (los bordes al extender la mase quedan irregulares pero aun así yo los pongo porque te los comes nada más salir del horno y así dejas las "bonitas" para los invitados o para el café).<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOlhge9IEtfKIg3DewhoGjTqrKZy44iZ7016BcJHyU4SeB5megwvraketYYqaJiajNTsPoEhojCeuJXWVDjlQ8j0_nZ1LqbnzNylRuaTM3f0etxk63thWcbkVwHzElVDuHQFYPwK9_Z2F/s1600/Cortar.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOlhge9IEtfKIg3DewhoGjTqrKZy44iZ7016BcJHyU4SeB5megwvraketYYqaJiajNTsPoEhojCeuJXWVDjlQ8j0_nZ1LqbnzNylRuaTM3f0etxk63thWcbkVwHzElVDuHQFYPwK9_Z2F/s200/Cortar.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
- En la bandeja del horno las colocamos un poco separadas porque crecen de tamaño. Vigilamos pero al rededor de 20 minutos están listan. <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitbXk2qSxnmT5UqLAlsuQngdK81gi03ewx-nJOno2CGjwdBQ_ciP6G_axqMG0BqmvOqqkNGD86SqkHdjAjySz_GCQMVVImT6zb5gG9rcK6OQUO8sf-w6bJiJiVpwATgKD0Qvo8Vbjl6-Aj/s1600/Al+horno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitbXk2qSxnmT5UqLAlsuQngdK81gi03ewx-nJOno2CGjwdBQ_ciP6G_axqMG0BqmvOqqkNGD86SqkHdjAjySz_GCQMVVImT6zb5gG9rcK6OQUO8sf-w6bJiJiVpwATgKD0Qvo8Vbjl6-Aj/s200/Al+horno.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
- Dejamos enfriar en una rejilla.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_Lot4dgAg8WriA29B1bORqWLvsQ0FD3bvRagC653UtvoWWGiN5kJSUBAeV666cbLL-i2W1vRw8ErXKSGm2nsWY9fjWiTiswvPWXKRa0oH-9bI3YfLHXgF5oo5AMhm76oGZ7THSVX9B0p/s1600/resultado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_Lot4dgAg8WriA29B1bORqWLvsQ0FD3bvRagC653UtvoWWGiN5kJSUBAeV666cbLL-i2W1vRw8ErXKSGm2nsWY9fjWiTiswvPWXKRa0oH-9bI3YfLHXgF5oo5AMhm76oGZ7THSVX9B0p/s320/resultado.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
- Cuando estén frías las podemos cubrir de chocolate o de lo que más nos guste.<br />
<br />
<br />
<strong><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Versión salada</span></strong>: Omitimos expolvorear azúcar. Extendemos la masa en la zona de trabajo y encima podemos añadir tapenade, paté, embutido, lo que queráis. No tengo fotos para mostrar pero las puse en mi cumpleaños y volaron. El tiempo en el horno es el mismo. Siempre vigilando un poco para que no se quemen mucho (aunque cuando la corteza está quemadita está ....).<br />
<br />
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<div style="text-align: center;">
<em><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Animaros que ya veis que las 2 versiones son muy facilitas.</span></em> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #eeeeee; font-family: Verdana, sans-serif;">1bst y Gracias!!!♥♥♥♥♥</span></div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-811283342331331182013-02-05T23:31:00.000+01:002013-02-19T19:12:42.769+01:00Puré de zanahorias con "currusquitos"Si "currusquitos" palabra de argot familiar para denominar a los picatostes. Esta es una de las recetas que me dio mi madre para sobrevivir al principio de mi independencia.<br />
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<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4KQeniBc6Q2I1f0ULI7FmLtSuQQXct_W0ujnwTESwiiVgExLI5J34Tx0hcUtYppUAc9aORPe4b7JENKZuPRdEj3k4uTxYS-XU5Vh34n-LvAgYcxe65wWBv0K3OllqK3E9PjO7YQYhAt1/s1600/20130128_141234.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4KQeniBc6Q2I1f0ULI7FmLtSuQQXct_W0ujnwTESwiiVgExLI5J34Tx0hcUtYppUAc9aORPe4b7JENKZuPRdEj3k4uTxYS-XU5Vh34n-LvAgYcxe65wWBv0K3OllqK3E9PjO7YQYhAt1/s200/20130128_141234.jpg" width="200" /></a></div>
- una cucharada sopera de mantequilla<br />
- media cebolla en trozos<br />
- 5/6 zanahorias peladas y cortadas<br />
- 2/3 patatas medianas peladas en trozos medianos.<br />
- 1 pastilla de pollo o caldo de cocido.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Preparación:</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1. Se rehoga la mantequilla con la cebolla.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Añadimos las zanahorias y las patatas. Revolver.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Añadir agua hasta que cubra.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Pastilla y chorrito de aceite.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Cocer durante 30 minutos.</div>
<div style="text-align: center;">
6. Batir y !LISTO!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimjOIq_7ZtSoYdNsckE51M1NRCuNxPzOId2LoPrdnNiwBbYSwzh1lWdMmBtTAEtMuere4i_Ho0UkOkaHrvp9oyApsOAcVSvbw3HG3Ewowu196WX1wCVnwngdjXXxUpmliQeLzi6krrCTHk/s1600/20130128_144338.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimjOIq_7ZtSoYdNsckE51M1NRCuNxPzOId2LoPrdnNiwBbYSwzh1lWdMmBtTAEtMuere4i_Ho0UkOkaHrvp9oyApsOAcVSvbw3HG3Ewowu196WX1wCVnwngdjXXxUpmliQeLzi6krrCTHk/s320/20130128_144338.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Y para darle un toque glam hice unos <strong>picatostes de luxe</strong> con ajo y perejil del blog <a href="http://cocotteminute.es/cocina-con-mucho-glamour-y-poco-tiempo/picatostes-de-luxe" target="_blank">cocotte minutte</a>. Como ella dice, cocotte un poquito y le di un toque de distinción y glamour a mi puré. También os preguntareis... ¿para hacer picatostes se necesita receta?? Pues yo si. Los vi hace tiempo y ya sabeis que tengo una lista con recetas para hacer. Poco a poco iré haciéndolas.<br />
<br />
Para hacer los picatostes os he enlazado la receta al blog. En él lo explica con fotos y detalles como se hacen y varias opciones. En otra ocasión prometo haceros un resumen. Algunas me habeís preguntado dónde estaba la receta cuando enlazaba. Primero aprendí a enlazar y hace mucha ilusión (como cuando los peques aprenden a hacer algo y lo repiten hasta la saciedad pero con esa cara de emoción que no nos cansamos de ver) y segundo os prometo que la próxima vez habrá entrada con resumen de la receta enlazada.<br />
<br />
Disfrutad de este puré que lo podeís preparar un ratito antes de cenar. Tarda lo mismo que una pizza en el horno y !Es más sano!!<br />
<br />
1bst y GRACIAS!!!<br />
<br />
<br />
<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-85588136809340526722013-02-02T15:09:00.000+01:002013-02-19T19:08:51.222+01:00Mi Primer Premio!!! ♥♥♥<span style="color: black;">Estoy emocionada!!! Ni un mes desde el nacimiento y ya tengo un premio/mención!!! Gracia a <a href="http://delacocinadeana.blogspot.com.es/2013/01/premios.html" target="_blank">Ana</a> por otorgármelo. No sólo me escuchas y me asesoras sino que además me concedes este preimo.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dWWIcakIqcrXjFKqwY8Aw69atbwbE6ctluz5Ttg1EkhXPBYSAIox1LvGTs0p0FSpE_fhovBgoEqehv5YeZAEf1udOBEhTgcRLuP-eMvLrIgUtMcVP2ip0LhV9wP6cr4X64KAYn4XJW5N/s1600/BestBlogAward.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dWWIcakIqcrXjFKqwY8Aw69atbwbE6ctluz5Ttg1EkhXPBYSAIox1LvGTs0p0FSpE_fhovBgoEqehv5YeZAEf1udOBEhTgcRLuP-eMvLrIgUtMcVP2ip0LhV9wP6cr4X64KAYn4XJW5N/s1600/BestBlogAward.jpg" width="318" /></a></div>
<br />
<br />
Con éste premio debemos contestar 11 preguntas y conceder el premio a 20 blogs con menos de 200 seguidores. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Las preguntas son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Qué te gusta más cocinar, postres o platos de cuchara?</span></strong> En principio postres pero desde que cociné unas lentejas que me salieron bastante decentes me estoy animando!!!</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Qué es lo más importante para ti, en una persona, personalidad o físico? </span></strong>Lo primero que entra por los ojos es el físico pero si no va a acompañado de una gran personalidad la parte física se desvanece.</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Cuándo empezaste el blog?</span></strong> el 2 de enero del 2013</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Quién fue la persona que te inspiró para empezar en este mundo?</span></strong> Sobretodo mis hermanas pero la valoración positiva de mucha más gente sobre mis creaciones culinarias también me animó.</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan los seguidores por otras personas que te han conocido? </span></strong>Estoy en fase de seguir blogs y de aprender mucho de ellos.</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Qué te gusta más, cocinar o que te cocinen? </span></strong>Cocinar me encanta pero llegar a mesa puesta no está nada mal.</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Comes en casa o en el trabajo? </span></strong>En el trabajo.</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Sueles hacer recetas de verdura? </span></strong>Si. Me gustan mucho: calabación, judías verdes, coliflor, espinacas, ....</li>
<li><strong><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;">¿Cuál es tu mejor receta?</span></strong> pufff.. No sé. Es verdad que tengo una lista de recetas básicas que me sacan de más de un apuro. Pero, ¿la mejor?. Esta pregunta la debe contestar los catadores de mis guisos.</li>
<li><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;"><strong>¿Qué le pides a una persona para que sea tu amiga? </strong>el día a día es la mejor manera para conocer a esas personas que serán tus grandes amigos. Aquellos que quieres y te quieren. No se puede pedir sin dar antes (me ha quedado muy filosófico pero acabamos de celebrar el Día de la paz en el cole y algo he asimilado; jejeje. Espero que mis niños también)</span></li>
<li><span style="font-family: Thread-000011f8-Id-00000003;"><strong>¿Cuál es la mejor película que has visto? </strong>tengo una videoteca que es la envidia de mis amigas. Sólo hay un género: Comedia romántica: La proposición, Sonrisas y lágrimas, Siete novias para siete hermanos, todas las de Sissi, Loce Actually, Nothing Hill, Crepúsculo, Como perder a un chico en 10 días, Dirty Dancing, Holidays y un gran etcétera. Veis, peliculones.</span></li>
</ol>
<br />
Y ahora mis 20 nominaciones. Llevo desde el jueves pensando a quíen dar éste premio. A parte de tener menos de 200 seguidores quería mostraros aquellos que me sirven de inspiración. Y algunos de éstos tienen miles y miles de seguidores. Así que mi lista no llegará a 20 pero será un premio con todo el cariño y admiración del mundo.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
♥ <a href="http://eva-alahoradelte.blogspot.com.es/" target="_blank">A la hora del té</a> Hace unas galletas... de escándalo. Además de ser una gran persona.</div>
<div style="text-align: center;">
♥ <a href="http://delacocinadeana.blogspot.com.es/" target="_blank">De la cocina con Ana</a> Sé que has dicho que no puedes atender más premios pero no puedes faltar en esta lista.</div>
<div style="text-align: center;">
♥ <a href="http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/" target="_blank">A mi no me gusta cocinar</a> por mostrar unas recetas tan fáciles de hacer.</div>
<div style="text-align: center;">
♥ <a href="http://cocinaconangi.blogspot.com.es/" target="_blank">Cocina con Angi</a> la acabo de conocer pero y ya tengo una lista de recetas de su blog. Ya te mandaré algun mail o comentario jeje</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta lista no es definitiva. Poco a poco iré terminando la lista. Pero lo dicho, quiero que sea algo meditado y no a lo loco.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pasad buen finde y dentro de poco tendreis otra recetilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1bst y Gracias por estar ahí.</div>
<div align="left" style="text-align: center;">
</div>
Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-88057487982753681402013-01-27T22:12:00.002+01:002013-02-22T18:42:30.051+01:00Cake pops: aventuras y desventurasEsta mañana me he levantado con ganas de enredar en la cocina. ¡ y vaya si lo he hecho! Me ha llevado todo el dia. Pero aquí estan .........<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TvB0h6QotzjU8LMS8u6hAhwHrQzn6hbe-5RoWkJPpfQNJJr276-GebSGxQMWMyNdzsuVzZOoak52d0Z6vkiaM_7It5bbka88GJMAueSVMUSGjXeN3TnZWBOOkF7Al6AANUdtBNL9mPMX/s1600/20130127_173400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TvB0h6QotzjU8LMS8u6hAhwHrQzn6hbe-5RoWkJPpfQNJJr276-GebSGxQMWMyNdzsuVzZOoak52d0Z6vkiaM_7It5bbka88GJMAueSVMUSGjXeN3TnZWBOOkF7Al6AANUdtBNL9mPMX/s320/20130127_173400.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
¡¡Mis primeros Cake pops||| Y además de verdad los primeritos que hice de toooda la tanda que me han salido. Bueno, los primeros primeros no. Ha habido un desastre anterior que iremos viendo.<br />
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Para preparar esta monada (porque mono queda un rato y se comen de un bocado) primero hacemos el bizcocho de una entrada anterior. Pincha <a href="http://mereservoparaelpostre.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-clasico-de-limon-y-sus-mil.html" target="_blank"><span style="color: magenta;">aquí</span></a> y te lleva directo. He modificado 2 cosas: he usado azúcar moreno y añadido un sobre entero de levadura (ya que hacemos bizcocho que sobre para desayunar/merendar).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-epK6HI52-vSUJcqKKflItVIDsyWV8DJlrhxr8Y7f_xesK4DgUJlTEhNCkyLe3rAV1jIZCMcMG8PdqF08Z2Gu_X2opAgBeCphzX8zcRhZY5eXt63TJU_FhWqFrrMGChEss41Twg3eS61S/s1600/Bizcocho+Cake+pops.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-epK6HI52-vSUJcqKKflItVIDsyWV8DJlrhxr8Y7f_xesK4DgUJlTEhNCkyLe3rAV1jIZCMcMG8PdqF08Z2Gu_X2opAgBeCphzX8zcRhZY5eXt63TJU_FhWqFrrMGChEss41Twg3eS61S/s320/Bizcocho+Cake+pops.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Las fotos de arriba son para que veais la masa y como queda el bizcocho después. Lo he tenido 45 minutos a 180º en la bandeja inferior del horno. El trozo que veis partido es lo que he utilizado para hacer a nuestros nuevos amigos (los cake pops). La foto inferior derecha me he confundido (jejeje) queria enseñaros otra donde he hecho migas el trozo de bizcocho que falta. <br />
<br />
Aquí nos encontramos con el primer problema/error: demasiado bizcocho y me han salido unas 50 bolitas. <br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Vamos a la <em><strong>preparación</strong></em> (y sufrimiento):</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
♥ Dejamos enfriar el bizcocho y desmigajamos.<br />
<br />
♥ Tenemos que crear una <strong><em>masa</em></strong> con el bizcocho (la foto anterior que me confundí explica este paso). Para ello podemos añadir a las migas: buttercream, queso mascarpone, philadelphia, mermelada, .... Yo en este caso y para probar a un poquito (cuenco pequeño) le he añadido leche condensada y al otro una tarrina de 175 gr. de queso tipo philadelphia (bol grande). El ingrediente elegido se debe añadir poco a poco hasta que consigamos la textura y consistencia adecuada para poder hacer bolitas. ¿Y cuál es la consistencia adecuada? Pues no lo se bien (segundo problema/error) porque en la que he mezclado con leche condensada debería haber añadido más bizcocho y en la otra no estaba bien mezclado así que por una parte estaba bien y por la otra no conseguíamos hacer las bolitas (hablo en plurar porque he tenido que pedir ayuda a my husband).<br />
<br />
♥ Ahora damos la forma deseada (foto de arriba de las que nos encontramos a continuación). La masa de leche condensada la he usado para hacer corazones y la otra bolitas con las manos. Como veis las he puesto en 3 bandejas para hacer la decoración posterior por tandas. Y a la nevera unas 2 horas o 15 minutos en el congelador. He optado por la opción de nevara y así comíamos (y veia un capítulo atrasado).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfliumnAIZybtVwKpS6Hyx-_Xju0AwZ9ALIHHJ9_hVZSFmhEkJMIfkT1DqBHZU32ak2rcYHjZZQkLhe-7aWQ8RhNzuDp-DlfDot93Q-Ih2QVz2eohkwCHWMO_uwk2A-1RHpZIcDDg0TZcR/s1600/Decorar+Cake+pops.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfliumnAIZybtVwKpS6Hyx-_Xju0AwZ9ALIHHJ9_hVZSFmhEkJMIfkT1DqBHZU32ak2rcYHjZZQkLhe-7aWQ8RhNzuDp-DlfDot93Q-Ih2QVz2eohkwCHWMO_uwk2A-1RHpZIcDDg0TZcR/s320/Decorar+Cake+pops.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
♥ Antes de sacar las bolitas de la nevera preparamos la decoración. He derretido chocolate para postres de Mercadona y preparado unos cuencos con sprinkles (corazones, fideos de colores y almendras). Como no tengo palitos tipo chupachups he partido por la mitad palitos de pincho moruno. La mesa lista para decorar lo podeis ver en la foto superior a este párrafo.<br />
<br />
♥ Sacamos las bolitas. Primero mojamos la punta de un palito en la cobertura y lo introducimos en la bola hasta la mitad (foto abajo en medio). Esto lo hacemos con todas las bolitas ya que hay que dejar que se solidifique. Así se sujetará mejor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxrhJok8wmjGHtJwYQ8TtV-5Qru9s2BnYI0dWpy9RBQfKCGh8pisQuzjO31EMBm2NOXieG0P-E-5FIiHzN4lal7JVSsYXePi43nlpc-Bcss_bWfcWR6TI_BAVQdN-2w2GsVstdI8BQ6wo/s1600/Decoracion+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxrhJok8wmjGHtJwYQ8TtV-5Qru9s2BnYI0dWpy9RBQfKCGh8pisQuzjO31EMBm2NOXieG0P-E-5FIiHzN4lal7JVSsYXePi43nlpc-Bcss_bWfcWR6TI_BAVQdN-2w2GsVstdI8BQ6wo/s320/Decoracion+2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
♥ Mojamos la bola en el fondant (si no está muy líquido derretimos de nuevo en el micro). Dar vueltas encima del bol para quitar el exceso. Tercer problema/error: por más que le daba vueltas caía muy poquito y eso que tenía demasiado. O no estaba muy líquido el fondant o no he tenido la paciencia suficiente o las dos cosas.<br />
<br />
♥ Espolverar sprinkles al gusto. Se debe decorar antes de que el chocolate/cobertura se enfríe.<br />
<br />
♥ Llevar de nuevo a la nevera para que el chocolate se enfrie.<br />
<br />
En el último collage de fotos os muestro en la parte superior las migas del bizcocho (la quen debería haber puesto en el primero) y el molde de corazón que he usado. En la parte inferior cómo debe quedar el palo dentro del cake pop y el desastre de los cake pop con forma de corazón.<br />
<br />
<span style="color: #a64d79;"><strong><u>Problemas/sufrimiento con los Cake Pops Corazón</u>:</strong> </span><span style="color: black;">Era una muerte anunciada. </span><br />
<span style="color: black;"></span><br />
<span style="color: black;">☺ La masa me quedó demasiado pegajosa y no añadí más bizcocho (tenía el bol grande con la otra mezcla hecha). </span><br />
<span style="color: black;"></span><br />
<span style="color: black;">☺ Para desenmoldar me tuve que ayudar de un palillo porque se quedaba pegada. La próxima vez hago primero una bola y luego la meto en el molde.</span><br />
<br />
☺ El fondant (cobertura) estaba demasiado líquido cuando introduje el palillo y no se "agarró" bien al corazón. Añadí más fondant y leche para las bolitas (por eso me salieron mejor jeje).<br />
<br />
☺ Y cómo pasó lo anterior al querer recubrir todo el corazón o se caía dentro del bol o fuera (por eso en la foto están dentro de la bandeja). Intenté los 2 primeros. El tercero a la mitad y el cuarto ni me molesté. Los cake pop deben ser pequeños para que no pesen mucho.<br />
<br />
☺ Pero a su favor hay que decir que estaban mil veces mejor de sabor que el hecho con queso tipo philadelphia. Así que tengo 47 cake pops en la nevera que hay que comerse y que de sabor ...... en fin. <br />
<br />
<br />
¿Lo volveré a intar? Seguramente. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s1600/1bst+y+gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZoJzLYwvTo11-FTGLzBZmTa5HtTvN7iJwupWbj-t3urhuRaQ59cpijGUWt3T4UsZiezsxjXrkI6XvhvaCkA0MnC-VYqniL2ElS5eO3SZFtRGtDsEtJW7Mah3sDHBMUUdV-qLvmsYIJEB/s320/1bst+y+gracias.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Espero vuestros sabios consejos para que la próxima vez salgan mejor. Mientras seguiré buscando otro postre para San Valentín.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/02/fiesta-enlaces-del-blog-de-blanca.html" target="_blank">Personalización de Blogs</a></span></div>
<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-48033239280510548742013-01-21T23:55:00.000+01:002013-02-19T19:07:53.924+01:00Receta salada. Pastel de atúnPorque no sólo de dulce vive el hombre. También tenemos que tener recetillas saladas fáciles y ricas que nos solucionen cualquier apuro (vease cena, invitados y cualquier imprevisto).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRo6jBTEK9CwzOB57ana-9mlR-9SnqpsL3Y2sxzLLkMNy5oXHkWOosT9wW4j9jYY9T4foARJ9MZkHRv_pdsLfsW5HCXUq8eu9bF4x-74wxqKgWALI1lU2vuh-tqq1c4i9MtXJP_F_OHaW/s1600/Pastel+de+atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRo6jBTEK9CwzOB57ana-9mlR-9SnqpsL3Y2sxzLLkMNy5oXHkWOosT9wW4j9jYY9T4foARJ9MZkHRv_pdsLfsW5HCXUq8eu9bF4x-74wxqKgWALI1lU2vuh-tqq1c4i9MtXJP_F_OHaW/s320/Pastel+de+atun.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Antes de seguir con la receta quería daros las gracias por la acogida tan cariñosa que estais teniendo con este pequeña aventura. A mi hermana la mediana por la promoción que me hace y por llevar a la práctica las recetes que subo. Es todo un honor (y una responsabilidad). A mi maestra en el mundo de la repostería, <a href="http://eva-alahoradelte.blogspot.com.es/" target="_blank">A la hora del té</a> (¿he hecho bien el enlace? jeje), que hace que todo, con una buena organización, sea posible. A los blogs (<a href="http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/" target="_blank">Carmen </a>y <a href="http://delacocinadeana.blogspot.com.es/" target="_blank">Ana</a>) que tienen la paciencia de contestar todas mis dudas y darme consejos. Al resto de familia, amigos y conocidos de éstos por tener un ratito para leerme. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIRJ03RP4fIxGmhRKAvCx9zqStIrRiDD2T6NQTBzk-1J-dkZiNQtpeJ_J1k0ROEtRVwKyB4VuGLrbGvLEUvq9__7vsVxWiv3SL6owBJ2TxSsOVvYsyrWt0vw2dLG0GfZgXL0E_HrO8_W2c/s1600/Gracias.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIRJ03RP4fIxGmhRKAvCx9zqStIrRiDD2T6NQTBzk-1J-dkZiNQtpeJ_J1k0ROEtRVwKyB4VuGLrbGvLEUvq9__7vsVxWiv3SL6owBJ2TxSsOVvYsyrWt0vw2dLG0GfZgXL0E_HrO8_W2c/s1600/Gracias.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">!!!!!!!!!!GRACIAS!!!!</span></div>
<br />
<br />
Y ahora, seguimos con la receta. La vi en <a href="http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/2013/01/repasando-el-recetario-me-acabo-de-dar.html" target="_blank">a mi no me gusta cocinar</a> y me pareción tan fácil que decidí hacerla. Pero claro, no tenia la cantidad de ingredientes así que lo modifiqué a mi antojo. Maaaal. No me salió mal de sabor pero no estaba del todo cuajado. Pero tras escribir a Carmen y darme unos pequeños consejitos !!a la segunda va la vencida!! que no a la tercera .... jejeje<br />
<br />
Viene muy bien explicado y hay que seguir todos los pasos!!!! Todavía no estamos para inventar nada. La foto no es muy buena pero me di cuenta tarde de hacer la foto (era un resto que comimos el domingo). <br />
<br />
Hacedla que esta muy rica!!<br />
<br />
<br />
1bst<br />
<br />
P.D.: Voy a investigar para quitar la verificacion de letras. <br />
<br />
P.D. 2: Creo que ya está solucionado.Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-82378711752692140782013-01-17T21:05:00.001+01:002013-02-19T19:06:31.874+01:00Bizcocho clásico de limón y sus mil variedadesAnoche hice ese bizcocho tan típico que casi todas las madres hacen. Digo casi todas porque la mía no recuerdo que lo hiciera (no la gusta mucho lo dulce; pero ya os pondré recetas de ella que son para chuparse los dedos). Así que cuando lo probé en casa mi novio ( hace la tira de años) y ver que casi siempre tenían uno recién hecho me pareció algo increíble. Un bizcochito caserito para merendar uuummmm!!!!<br />
<br />
Cuando nos independizamos fue él el que empezó a hacerlo. Yo era un poco inútil en la cocina y me negaba a "tener que cocinar para mi maridito" y ahora mirarme donde estoy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcmuqhQ4ZAQ7a86GjSAaZL9ydEQbodKhbB38hMOgGoeX7bya4FXQCcRmsXp8u0nefJqVJH2egFQc2cTc9w3Rd7HpfPjS1NBAn6lJZ_kk9d-vUPaZzbf-QY02DELlaJZq7q1QwS-SuWAPI/s1600/2013-01-16+21.29.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcmuqhQ4ZAQ7a86GjSAaZL9ydEQbodKhbB38hMOgGoeX7bya4FXQCcRmsXp8u0nefJqVJH2egFQc2cTc9w3Rd7HpfPjS1NBAn6lJZ_kk9d-vUPaZzbf-QY02DELlaJZq7q1QwS-SuWAPI/s320/2013-01-16+21.29.18.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hasta que un día me puse a hacerlo yo y ..... claaaaaaro!!!¿¿ para qué queremos más!!! La siguiente vez dijo: "hazlo tú que te sale más rico". En el fondo tenía algo de razón. Me salió mejor que a él. Más esponjoso. jejejeje<br />
<br />
<br />
Lo bueno de este bizcocho es que con la receta base luego puedes modificar y añadir infinidad de ingredientes al gusto de cada uno o de la ocasión.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><em><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Receta base:</span></em></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSsrd7d5pG3i4u6XpoqKyFPbQyc6NY2Z7V9B9ReG8fvxearVErpTz_CLmxY8-oeUsqhdGL1jr7os7DNJYDVtGqYc5Ct402FjBkbp3iVuDCuqZ6talP11vmrn9u9mrsfJ0PMN3soOkIth1/s1600/2013-01-16+20.10.27.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSsrd7d5pG3i4u6XpoqKyFPbQyc6NY2Z7V9B9ReG8fvxearVErpTz_CLmxY8-oeUsqhdGL1jr7os7DNJYDVtGqYc5Ct402FjBkbp3iVuDCuqZ6talP11vmrn9u9mrsfJ0PMN3soOkIth1/s200/2013-01-16+20.10.27.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 huevos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 yogurt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 medida del yogurt (el vasito) de aceite</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 medidas del yogurt de azúcar</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 medidas de yogurt de harina</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- una cucharadita de levadura</span></div>
<br />
<br />
Con ésto puedes <strong><em>modificar</em></strong> el sabor del yogurt: natural, de limón, manzana. El azúcar puede ser normal, normal mezclado con un poco de azúcar avainillado, moreno. Con la harina sucede lo mismo.<br />
<br />
Puedes <strong><em>añadir</em></strong> ingredientes como canela, vainilla, chocolate, alguna fruta.Y decorarlo a vuestro antojo.<br />
<br />
En esta ocasión utilicé el yogurt de limón, harina y azúcar normal. Para decorar azúcar glass y una plantilla de un lazo (que sabéis que me encantan).<br />
<br />
<br />
Para la preparación necesitaremos:<br />
<br />
- Batidora y su vaso<br />
- Bol para mezclar<br />
- Tamizador o un colador<br />
- Cuchara de madera<br />
- Molde para hacer el bizcocho<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><em>Preparació</em></strong><strong><em>n:</em></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1. Batir el yogurt, huevos y aceite por un lado</span><br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRekLErjwGvEijjS-Eg4r_fnqYlPod_dT-OVU2eipvVtz-5Yng7w1KvFLZlO-bFLeO9U6T_GxqlCY8pmUrGkWMMY049LgVOMAjOJb5d5jajOCC_sGijTdNIS4bviuDINbFzAxCDokpvIhy/s1600/2013-01-16+20.14.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRekLErjwGvEijjS-Eg4r_fnqYlPod_dT-OVU2eipvVtz-5Yng7w1KvFLZlO-bFLeO9U6T_GxqlCY8pmUrGkWMMY049LgVOMAjOJb5d5jajOCC_sGijTdNIS4bviuDINbFzAxCDokpvIhy/s200/2013-01-16+20.14.40.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2. Mezclar harina tamizada, azúcar y levadura en un bol</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VYJ9f9aGJZxvMjf9q_fTdNU-v1IWkZD4K8Kh_qhsjW_Ua75VOKOkhUSLpFJvDayiSNMCiS7-MxaoYIPGHyPkOBIZflWz8o7D5ZzGn1uWRINOPHXjM1nG67xnAxn2akv-2q9kuePCzIRY/s1600/2013-01-16+20.26.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VYJ9f9aGJZxvMjf9q_fTdNU-v1IWkZD4K8Kh_qhsjW_Ua75VOKOkhUSLpFJvDayiSNMCiS7-MxaoYIPGHyPkOBIZflWz8o7D5ZzGn1uWRINOPHXjM1nG67xnAxn2akv-2q9kuePCzIRY/s200/2013-01-16+20.26.42.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3. Mezclamos todo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtArdVYqLOAO5Vzo_7kw3kCz-qhhHwr-NNnsKRc6CXcDRkHTPint9Pen2URXQ42MTA1FMgugnFveTapBuKZLpOZKuyZzteiPSXh2-TDEgG1CMsux8DBkvrQZNzRxMHmg-UyoIHa90MWbRw/s1600/2013-01-16+20.27.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtArdVYqLOAO5Vzo_7kw3kCz-qhhHwr-NNnsKRc6CXcDRkHTPint9Pen2URXQ42MTA1FMgugnFveTapBuKZLpOZKuyZzteiPSXh2-TDEgG1CMsux8DBkvrQZNzRxMHmg-UyoIHa90MWbRw/s200/2013-01-16+20.27.36.jpg" width="200" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffYkNlNtIG8emXnzGnvCiaupB-aZhWW85ZEePeI8y29RdhkZeOU5Z-yv5l4OLJBhmJ55XgG4L-u3nmvLmdHRuocnPMhyphenhyphenYRlg3C-GOPC1ZUb9LIgL47FcPgdOrmvrKlj18VRHunkYFBEwV/s1600/2013-01-16+20.31.31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffYkNlNtIG8emXnzGnvCiaupB-aZhWW85ZEePeI8y29RdhkZeOU5Z-yv5l4OLJBhmJ55XgG4L-u3nmvLmdHRuocnPMhyphenhyphenYRlg3C-GOPC1ZUb9LIgL47FcPgdOrmvrKlj18VRHunkYFBEwV/s200/2013-01-16+20.31.31.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4. Horno 180º 50 minutos</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAepqUnN-RVUKtp0b8DzjH9pOqzZCPq5VOQpXydubuZiagtDYxOzmNGo65Dz06jjgGkQ_7Qg3OZak_1jYN7k37PCoFOQoSigWrP_Zj99XXGFpXMQQEEayZ64BhK48JgPPNoVcDLTY0m1Lh/s1600/2013-01-16+21.13.25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAepqUnN-RVUKtp0b8DzjH9pOqzZCPq5VOQpXydubuZiagtDYxOzmNGo65Dz06jjgGkQ_7Qg3OZak_1jYN7k37PCoFOQoSigWrP_Zj99XXGFpXMQQEEayZ64BhK48JgPPNoVcDLTY0m1Lh/s200/2013-01-16+21.13.25.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
Yo no precaliento el horno. Como me la enseñaron así y sale rico no he modificado nada. Sólo la levadura (en teoría es un sobre pero sube mucho) y el tiempo. En el de anoche con algo menos de 40 minutos fue suficiente para que estuviese hecho. Empecé a pinchar con el palillo por distintas zonas y salia limpio. Cada horno es un mundo y a este aún no le conozco bien. <br />
<br />
<br />
Para la <strong><em><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">decoración</span></em></strong> puse una plantilla sacada de internet (no me acuerdo de que página) y tamicé el azúcar glas por encima (foto de abajo). Con mucho cuidado levantas la plantilla para no desparramar el azucar que tiene encima el papel de la plantilla. Y .... !ya está! un bizcocho sencillo con una presentación que lo engrandece.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjooAPNSrz8G5lFJsVbfLv6ukRn-z94T9E3FgjofCRHPKQv9ROae66OBaWvTUMKQNW-Pfa1-nn-XZVqsE4bui6hvft7M5YOpVKSm-FCGxUIhu1HxPET-aUqG6Tot5F4olU0HKY23tQwyFa_/s1600/2013-01-16+21.28.31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjooAPNSrz8G5lFJsVbfLv6ukRn-z94T9E3FgjofCRHPKQv9ROae66OBaWvTUMKQNW-Pfa1-nn-XZVqsE4bui6hvft7M5YOpVKSm-FCGxUIhu1HxPET-aUqG6Tot5F4olU0HKY23tQwyFa_/s320/2013-01-16+21.28.31.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="left" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="clear: both; text-align: left;">
Y así hemos empezado el día. Con nuestro programa despertador favorito de fondo, un buen café y saboreando un rico bizcocho caserito. ¿Ahora entendéis por qué me levanto con tiempo para desayunar?</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSYmLwKdfAwzLkv_CbxEh_tZwcbmqkUSDGSRKVDlGzIKOpKEoRRpLBbXyX_QZ2P3bIVO-BfRqGb3oYnUkuTXGJ5eITPv1YQKsNWh1Hr6ZlWjFQAt4mxe4PqB6WMXhSXcuElYj2UX0RN0L/s1600/2013-01-17+06.43.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSYmLwKdfAwzLkv_CbxEh_tZwcbmqkUSDGSRKVDlGzIKOpKEoRRpLBbXyX_QZ2P3bIVO-BfRqGb3oYnUkuTXGJ5eITPv1YQKsNWh1Hr6ZlWjFQAt4mxe4PqB6WMXhSXcuElYj2UX0RN0L/s200/2013-01-17+06.43.06.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
Por mi cumple lo llevé a clase pero con lacasitos y con forma de osito.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzs4aIIJrzpYTQ17CYMnu5l9hZjkzQqvymZwOglH20Rzrf48PNorCj5UDHfZwdeAJ3Uk87B8n8L0Zo8AtoItnrSkSt0MS0FvGdtkeUuhfE3yohncxMvdZQ1x3z7fj0YsOKQasA9mKn4wDw/s1600/2012-10-18+10.00.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzs4aIIJrzpYTQ17CYMnu5l9hZjkzQqvymZwOglH20Rzrf48PNorCj5UDHfZwdeAJ3Uk87B8n8L0Zo8AtoItnrSkSt0MS0FvGdtkeUuhfE3yohncxMvdZQ1x3z7fj0YsOKQasA9mKn4wDw/s200/2012-10-18+10.00.21.jpg" width="200" /></a></div>
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<span style="background-color: white; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Gracias por leerme y animaros!!!</span></div>
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<span style="background-color: white; font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span> </div>
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<span style="background-color: white; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1bst</span></div>
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Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-90126982954613180182013-01-10T20:33:00.000+01:002013-02-19T19:07:20.997+01:00Recetas para regalar. Hoy BrownieEstuve pensando cómo decir a mis hermanas que ya tenia el blog de recetas de cocina (rápidas, fáciles y sencillas). <br />
<br />
En un post de Alma vi esta idea que me encantó http://www.objetivocupcake.com/2012/11/regalos-navidad-DIY.html y la llevé a la práctica.
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCmbduOPeRrSHejj9-ijiTV8dUsXyuCdZQB6vbexW9tKzX4TyzuSQYLMHlNrtN6IjYO6whOA8qIMbnrwkektOVeXxAi5_eqxYxEvTP-wBwAZ7SfgHiaD39dlgi-XsO8JuGMptur3AyW9V/s1600/2013-01-05+23.10.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCmbduOPeRrSHejj9-ijiTV8dUsXyuCdZQB6vbexW9tKzX4TyzuSQYLMHlNrtN6IjYO6whOA8qIMbnrwkektOVeXxAi5_eqxYxEvTP-wBwAZ7SfgHiaD39dlgi-XsO8JuGMptur3AyW9V/s320/2013-01-05+23.10.02.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Como no tiro casi nada, utilicé un bote de menestra para la presentación. En él metí:<br />
<br />
- 75 gr. de chips de chocolate<br />
- 1 cucharada de cacao<br />
- 45 gr. de harina<br />
- un puñadito de nueces troceadas (este ingrediente es opcional)<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSIRy00zZZiK84j7mUB6uDW1CMuOBXjT4vJsD8n9hvmtV6fmeDGojBfcFWJPOc1edAd6vBcDZzVGeMOcAGrTxSW0urugu_SDQ89BPgXR3ZBs0bv9nLK7BNmx5nH9DCJg0ZUhwerGCvYxgt/s1600/2013-01-05+15.01.15.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSIRy00zZZiK84j7mUB6uDW1CMuOBXjT4vJsD8n9hvmtV6fmeDGojBfcFWJPOc1edAd6vBcDZzVGeMOcAGrTxSW0urugu_SDQ89BPgXR3ZBs0bv9nLK7BNmx5nH9DCJg0ZUhwerGCvYxgt/s320/2013-01-05+15.01.15.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<a class="separator" div="div" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSIRy00zZZiK84j7mUB6uDW1CMuOBXjT4vJsD8n9hvmtV6fmeDGojBfcFWJPOc1edAd6vBcDZzVGeMOcAGrTxSW0urugu_SDQ89BPgXR3ZBs0bv9nLK7BNmx5nH9DCJg0ZUhwerGCvYxgt/s1600/2013-01-05+15.01.15.jpg" style="clear: both; text-align: center;">
</a>
<br />
<br />
<br />
<div align="center" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<br />
Mientras, en un bol iba añadiendo los ingredientes para hacer el brownie (por si no estaba rico).</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
¿Veis lo que me sobra de bote? El post de Alma dice que se pueden modificar las cantidades en función del tamaño del tarro. Pero yo no me atrevo aún ha aumentar cantidades y proporciones. Lo que pone en la receta es lo que suelo hacer. ¿y qué hago? Pues esto hice:</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ARQVlYjnAAeVtQ5xY2XjfAvhFbOMakwM9la5qzZ9DdkX2s1Xel2mGmGmmF_zb1Yj5BhVxpyioftrAJ0ZjvVw-42eAp2UaDZKvSONq29AEPT4E_E7juI1XjfaVh4gU-L6bSUKUq0v2F5K/s1600/2013-01-05+15.11.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ARQVlYjnAAeVtQ5xY2XjfAvhFbOMakwM9la5qzZ9DdkX2s1Xel2mGmGmmF_zb1Yj5BhVxpyioftrAJ0ZjvVw-42eAp2UaDZKvSONq29AEPT4E_E7juI1XjfaVh4gU-L6bSUKUq0v2F5K/s320/2013-01-05+15.11.21.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh0vc6-blh4XCc9AIeodU5zFFkO0I4f4x9mRZasgr34DIeq9rxJ7OvxmuiEtroiXKgTjXVP7c6nHy1pwpKLPHOmtvaFIZyc9fkl_OUyKTAbR94kytcfBMWnz8YWGcT_M8pbu7JzhxdExd-/s1600/2013-01-05+22.44.12.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh0vc6-blh4XCc9AIeodU5zFFkO0I4f4x9mRZasgr34DIeq9rxJ7OvxmuiEtroiXKgTjXVP7c6nHy1pwpKLPHOmtvaFIZyc9fkl_OUyKTAbR94kytcfBMWnz8YWGcT_M8pbu7JzhxdExd-/s320/2013-01-05+22.44.12.jpg" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUYVFHKkZbIHOZPay9odOspcVGP3Ake2eqjpzqs1VtY0w4ppuVezimgZYtt6aRiQV02O_Or1SSsk78sOiiqcUpiiN1yrD8axkO2JiI6VG8TtIiU7MBBRb8BV78aWvfANMexlSiADkl_1p/s1600/2013-01-05+22.42.03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUYVFHKkZbIHOZPay9odOspcVGP3Ake2eqjpzqs1VtY0w4ppuVezimgZYtt6aRiQV02O_Or1SSsk78sOiiqcUpiiN1yrD8axkO2JiI6VG8TtIiU7MBBRb8BV78aWvfANMexlSiADkl_1p/s320/2013-01-05+22.42.03.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Coger un trocito del brownie que había hecho, meterlo en una bolsita y graparlo. Para que no se viese la grapa utilicé este washi tape que me habían regalado (son de Delipapel). En una hoja puse el contenido del bote y en la otra la <u>receta</u>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Calentar horno a 180º. Preparar un molde de unos 15 cem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Poner <strong><em>60 gr. de mantequilla</em></strong> y <strong><em>75 gr. de chocolate negro </em></strong>troceado en un cazo y calentar lentamente hasta que se derrita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Pasar esta mezcla a un bol e incorporar el contenido del bote. Mezclar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Incorporar <strong><em>1 huevo L</em></strong> batido. Mover hasta que la mezcla sea homogénea.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Verter la masa al molde.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
- Hornear durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Los ingredientes en cursiva deben ser añadidos; no están incluidos en el bote.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Antes se lo dí a probar a mi marido y a mi perrita para que me dieran su opinión. Hay que intentar probar las cosas antes, no sea que nos hayamos confundido en algo o no esté rico directamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Fue un éxito. Les encantó la presentación, la receta y el blog.</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Si quereis sorpender este es vuestro regalo. Sencillo, fácil, original y barato.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
El día de reyes llevé a mi familia otro pequeño "presente": galletas de canela personalizadas.</div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6sU35Hmg_ADJp4ljI_-LCW4AzphoYSlWr_kt4uZOzGthVc7tWN9Wg-alJIGTEoRyyPiv48r__XfdWdPAk8DUAfqGvElfgvubSDtLaIIWClBsK6cEU7Qgv4TL797xOzAvPb51Yd7qAO8s/s1600/2013-01-06+15.15.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6sU35Hmg_ADJp4ljI_-LCW4AzphoYSlWr_kt4uZOzGthVc7tWN9Wg-alJIGTEoRyyPiv48r__XfdWdPAk8DUAfqGvElfgvubSDtLaIIWClBsK6cEU7Qgv4TL797xOzAvPb51Yd7qAO8s/s320/2013-01-06+15.15.02.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Menos mal que les gustó tanto el detalle que se las guardaron de recuerdo. Se me quemaron la mayoría. No he cogido el punto a las galletas o es el horno que las tiene manía. Seguiré investigando.<br />
<br />
1bst enorme a todos<br />
<br />
!Gracias!!<br />
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Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-75686226536472847622013-01-06T11:58:00.001+01:002013-02-19T19:06:57.642+01:00Trifle de frutos del bosque<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjynaymgIf8-HSbrtZF6c3tV2HN_VNoRjiNroHj073sCnEYQ9SvtDaKIktdJXMcy-XUJoeaMYs66i8aIAg_3ivAoNn0cxAKMGYJ5x4PtjjYU4K6gHd44tnXMLP5B48HaZ0f9Q4Eo-ccEk/s1600/IMG-20121231-WA0027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjynaymgIf8-HSbrtZF6c3tV2HN_VNoRjiNroHj073sCnEYQ9SvtDaKIktdJXMcy-XUJoeaMYs66i8aIAg_3ivAoNn0cxAKMGYJ5x4PtjjYU4K6gHd44tnXMLP5B48HaZ0f9Q4Eo-ccEk/s320/IMG-20121231-WA0027.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Con esta foto os felicité el año en el post anterior. Y diréis, .. muy bonito pero ¿qué es? Se llama <strong><em>Triflé.</em></strong> Consiste en un postre inglés compuesto por capas. Se elabora a base de bizcocho, frutas y una crema custard. Existen muchas variedades. La versión italiana tiene muy buena pinta (a base de café, mascarpone, chocolate). Habrá que probarla en otra ocasión.<br />
<br />
Para esta postre mezclé varias recetas. Según me viene bien por los ingredientes que tengo en casa (y asi no tengo que darme el paseo al super) o por la forma de realizarlo. Me base en la receta de Directo al paladar <a href="http://www.directoalpaladar.com/postres/trifle-con-frutas-del-bosque-receta">http://www.directoalpaladar.com/postres/trifle-con-frutas-del-bosque-receta</a> (tengo que aprender a poner solo el nombre para ir directamente al enlace), una web que no recuerdo su nombre y consejos de la suegra (que en las navidades anteriores ya lo había hecho y estaba buenísimo).<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
Ingredientes:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
a) Para el custard, crema inglesa o natillas:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- 4 yemas</div>
<div style="text-align: center;">
- 35 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 cucharadita de maizena</div>
<div style="text-align: center;">
- 400 ml de nata para montar (usé 2 briks de nata de mercadona)</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (compré en LIDL y añadí unas gotitas solo)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
b) Para el relleno:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- 200 ml de nata líquida para montar (el tercer brick de mercadona)</div>
<div style="text-align: center;">
- 50 gr de azúcar</div>
<div style="text-align: center;">
- bizcochos de soletilla (o si teneis otro también valdrá)</div>
<div style="text-align: center;">
- frutos del bosque (en hipercor venden un mix con frambuesas, moras y arándanos)</div>
<div style="text-align: center;">
- almibar: 3 cucharadas azúcar moreno y 2 de agua)</div>
<div style="text-align: center;">
- mermelada</div>
<br />
Lo primero de todo es tener los ingredientes a mano y preparados. Así no se nos olvidará añadir nada (ya me ha pasado varias veces jeje)<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
1.<u><em>Crema inglesa</em></u>: necesitaremos un cazo y un bol<br />
<br />
- En un bol batimos las yemas con la maizena. <br />
- En un cazo calentamos la nata hasta que empiecen a salir pompitas (o cuando veamos que van a empezar a salir. Se llama punto de ebullición). La añadimos a la mezcla anterior y vamos mezclando a la vez con unas varillas. añadimos las gotitas de vainilla y mezclamos.<br />
- Cuando esta bien incorporada la mezcla la volvemos a verter en el cazo anterior y que cueza a fuego medio sin dejar de remover. Se irá espesando y cuando vuelva a hervir la retiramos del fuego.La volvemos a verter sobre el bol y reservamos (me encanta esta palabra jejeje) para que se enfrie.<br />
<br />
2. <em><u>Montar la nata</u></em>: necesitamos un bol, varillas<br />
<br />
- En un bol añadimos el brick de nata y el azucar. Mezclar hasta que esté firme y tapado lo metemos en la nevera hasta que montemos nuestro postre.<br />
<br />
2. <u><em>Capa base</em></u>: elegimos la forma de presentación (yo lo hice en vasitos individuales), <br />
<br />
- Almibar: en un cazo al fuego mezclamos el azúcar moreno con agua. Movemos hasta que cueza bien (el azúcar desaparece, se disuelve)<br />
- Ponemos los bizcochos en el fondo del recipiente . La cantidad que queramos. Yo puse uno partido por la mitad. los aplasté un poco para que no se montaran.<br />
- Con una cuchara los empapamos con el almibar. Por esto valdrá cualquier bizcocho porque si teneis alguno un poco duro al humedecerlo con el almibar uqedará reblandecido.<br />
<br />
3. <u><em>Resto de capas</em></u>:<br />
<br />
- Aquí ya como querais. lo importante (y que a mi no me pasó) es que cada capa llegue a tocar las paredes del recipiente para que se vea la composición. Yo me quedé corta las frutas.<br />
- Capa de mermelada (de frutos del bosque)<br />
- Capa de crema (la que habíamos reservado)<br />
- Capa de fruta<br />
- Repetimos. en esta segunda tanda de capas no puse mermelada sino la crema otra vez. y como me quedaban pocas frutas y las quería para decorar tampoco puse (Qué desastre soy!! veis como un día de estos tengo que organizarme)<br />
- Terminamos las capas con la nata que tenemos en la nevera.<br />
- Decoración: una fruta de cada variedad y fideos de chocolate.<br />
<br />
4. Metemos en la nevera como 3 horas antes de servir. pero si lo haceis el día anterior mucho mejor. Yo hice para tomar de postre también el 1 de enero y estaba yo creo que más rica que la noche anterior.<br />
<br />
Quería añadir fotos para que no fuera tanta letra pero no se porqué en la opción de enlace no me deja añadir desde el ordenador.<br />
<br />
Espero que os guste este postre y de verdad que es muy facilito. Animaos a hacerlo y ya me contareis!!. <br />
<br />
1bst a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> y Feliz día de Reyes!! os habeis portado bien??!!?? Seguro que sí.<br />
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<span id="goog_1816843340"></span><span id="goog_1816843341"></span><br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-13059872483023584932013-01-03T16:15:00.002+01:002013-01-03T16:15:38.920+01:00Por cierto ...... !Feliz año 2013!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Con los nervios de abrir el blog y escribir mi primera entrada, se me había olvidado felicitaros el año nuevo.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjynaymgIf8-HSbrtZF6c3tV2HN_VNoRjiNroHj073sCnEYQ9SvtDaKIktdJXMcy-XUJoeaMYs66i8aIAg_3ivAoNn0cxAKMGYJ5x4PtjjYU4K6gHd44tnXMLP5B48HaZ0f9Q4Eo-ccEk/s1600/IMG-20121231-WA0027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjynaymgIf8-HSbrtZF6c3tV2HN_VNoRjiNroHj073sCnEYQ9SvtDaKIktdJXMcy-XUJoeaMYs66i8aIAg_3ivAoNn0cxAKMGYJ5x4PtjjYU4K6gHd44tnXMLP5B48HaZ0f9Q4Eo-ccEk/s320/IMG-20121231-WA0027.jpg" width="320" /></a></div>
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Llevamos tres días de año 2013 .... ¿habeis empezado con los nuevos propósitos? ¿o ya estan olvidados? Este año no me he propuesto muchos (por no decir ninguno). Inglés, empecé las clases en septiembre. Mi propósito seria ser más constante y estudiar más para el examen. Deporte, soy consciente que no voy a hacer. Tenemos unas bicis que usamos solo 2 días. Como mucho me propondré alargar el paseo con Cloe (mi perrita).<br />
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El único propósito que me hago todos o casi todos los días es este: <br />
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Me lo regaló mi madre hace muchos años y aun no lo he cumplido. Ese día está por llegar pero llegará, seguro.<br />
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1bst enorme a tod@sIsabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2048770785737786887.post-18838826513379845502013-01-02T17:41:00.000+01:002013-01-02T20:08:32.976+01:00Primera entrada de esta aventuraLlevaba tiempo pensándolo..., ¿¿y si abro un blog?? no por nada porque enseñar, no tengo mucho que enseñar; mas bien mostrar las cosas que hago: mis pequeños pinitos/inicios en la cocina. Dude mucho... Hay chicas muy muy profesionales en esto, dicen que es un hobbie, lo compaginan con trabajo, niños, familia y hacen unas cosas increibles. Yo soy una alumna de todas esas chicas.<br />
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Lo que hago es hacer sus recetas, quizás con alguna minima modificación (por aquello de que me viene bien, no tengo el ingrediente adecuado, falta de tiempo). Espero que mostrarlas en este rinconcito (simpre diciendo donde las he encontrado) sea posible y no se considere delito alguno (que la cosa pinta fea y te denuncian a la minima). Siempre lo haré desde el respeto y la admiración hacia esos trabajos culinarios y de decoración que me han fascinado tanto.<br />
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Mi aventura en la cocina comenzó hace algo más de dos años. Me fui a vivir con mi novio (ahora marido) el 18 de diciembre del 2009 (dias antes de la nevada que colpasó Madrid y yo ¡¡ala!! a Navalcarnero a vivir) con toda la ilusión que conlleva emprender una vida nueva junto a alguien y lo que conlleva dejar tu "vida de soltera" (como dice mi madre) y tu casita. <br />
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El primer invierno sobrevivimos a base de sopas de sobre, salchicas, tortillas y alguna que otra receta que mi madre me dio y era capaz ella de explicarme y yo de entender. Odio, repito odio y no puedo con: "hija, A OJO", ¿perdona? a ojo ¿qué? si en mi vida he hecho un puré. No estoy en esa fase. Yo me saco mi recetilla, me la pongo en un atril y con la báscula a medir cantidades. Y ya está.<br />
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Llegó mi gran día: mi boda. Y una fantástica amiga de mi madre me regaló un robot de cocina. GRACIAAASSSS!!!! Bueno, esto era otra cosa. Empezamos a cenar (menos mal que comemos en nuestros trabajos) más variado. Empecé a buscar recetitas para mi robot. Asi conoci la web mundorecetas y sus maravillosos foros. Metias todos los ingredientes, programabas y listo para cenar. Aquí ya empezó a picarme el gusanillo por la cocina y miraba en otras web como petitchef y canales en youtube de cocina.<br />
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En septiembre del 2011 salio a la venta una coleccion de fascículos de cocina. Me suscribí y estoy encantada. A parte de incluir un coleccionable con varias recetas, te añaden utensilios de silicona que puedes utilizar en el dia a dia en la cocina. Aun no ha terminado y creo que no volveré a hacer ninguna colección.<br />
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Mi marido, mi madre, mis hermanas, mi familia y amigos también han contribuido a desarrollar este hobbie que está empezando. Quiero darles las gracias por probar, alabar las cosas que les preparo y por darme consejos para mejorar. <br />
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GRACIAS a todos!! Espero que no os canseis nunca y que si soy muy cansina me lo digais.<br />
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1bst enorme <br />
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<br />Isabel - me reservo para el postre http://www.blogger.com/profile/15560082837225999598noreply@blogger.com6