lunes, 1 de julio de 2013

Reto Laura Real Junio: Merenguitos de nuez


A lo largo de estos meses como bloguera me ha picado el gusanillo de participar en algún reto o quedada. Es una forma divertida de hacer recetas nuevas o adaptar alguna que conozcas a una temática específica. Al ver que Yolanda de Cocina de una bancaria estresada se animaba a crear un reto; me dije .... pues venga!! me animo a participar. También me animó el  por qué hacía este reto: le llega a sus manos un libro de recetas de los años 50 y decide compartirlo con sus lectores.

Y aquí está nuestra primera receta: Merenguitos de nuez.

No parecen merenguitos pero están buenísimos!!!!

Cuando me la mandó me animé mucho pero .... ooohhhh!!!! No entendía casi nada de la receta o me faltaban datos para mi corta experiencia culinaria. Así que, la estudié con detenimiento y la mandé un mail con todas las dudas que me surgieron.  Yolanda es un encanto y me contestó enseguidita.

Con todas las dudas resultas me puse manos a la obra.

La receta os pongo la foto que me mandó ella por mail:



La boquilla que use fue la número 17 de Wilton. La próxima vez que los haga humedeceré el papel de horno como dice la receta. Lo que me costó despegarlos!!! La mayoría se rompieron.
El color marroncito es debido a que usé esencia de vainilla con ese color.
El horno lo precalenté a 80ºC y se hornearon durante 60 minutos.


Y ésta es la foto oficial

La próxima vez los haré más grandes y espero que tengan más aspecto de merenguito.

Os animo a participar tanto en éste como en otro reto. Es divertido recibir la receta, hacerla; pensar quién podrá estar participando en el mismo reto. Y esperar al día de publicación para comprobar como de churro te ha salido a ti la receta. jejejeje Una que es un poco insegura.

En este link tenéis el resto de participantes.  Pasaros por allí que seguro hay verdaderas obras de arte.

 

¡¡ Os veo en el próximo reto de julio!!







11 comentarios:

  1. Es que la receta es a la antigua usanza, un poco a ojo (Las de mi madre son iguales) Te han quedado muy bien.
    Besitos

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  2. Pues se ven muy bien, yo tuve que hacerlos tres veces para poder sacar algo medianamente decente jejejeje.
    Besitos
    Ale

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  3. Cómo se nota que ya estás de vacaciones y que tienes más tiempo libre!!
    Me ha encantado el proyecto. Voy a tener que pasarme por ese blog a cotillear un poco ^_^
    Te han quedado chulísimos y las fotos, geniales :)
    Un beso enormeeeeeee

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  4. Nena, te han quedado muy bien, y lo buenos que están que???? Venga, ahora anímate para el próximo. Besos. Yolanda.

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  5. SE ven estupendos esos merengues, el sabor será delicioso. Besos

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  6. Pues tienen muy buena pinta! Nos quedamos por aqu.
    Un besote
    http://hadasdeazucar.blogspot.com

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  7. Que buena pinta!! me quedo por aqui para seguir tus recetas y te invito a visitar mi blog: http://sweetadict.blogspot.com.es/ Un besin!

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  8. Hola, acabo de descubrir tu blog y me encantan tus recetas así que me hago seguidora.

    Feliz 2014...

    *Pilar*

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  9. Pues tiene una pinta riquísima, bocaditos pequeñitos es lo que siempre apetece. Enhorabuena por el reto, no sé muy bien de qué va, pero conozco a Yolanda y ha de ser algo guay. Besitos ;)

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